Cómo combinar la sopa tónica de invierno

Un puñado de Polygonatum odorifera, medio plato de semillas de loto, cinco ginseng, medio plato de azucenas, medio plato de cebada, un hongo blanco, un esqueleto de pollo y la cantidad adecuada de sal.

2. Pasos:

Poner los huesos de pollo en agua caliente y hervir durante diez minutos, lavar el Polygonatum odoratum, la Adenophora adenophora, la azucena, las semillas de loto y las semillas de coix y ponerlos en remojo. durante 30 minutos. Ponga los ingredientes anteriores en una olla sopera, agregue agua, hierva a fuego alto, baje a fuego lento durante dos horas, remoje el hongo blanco, retire los tallos y córtelo en trozos pequeños y reserve después de que la sopa esté lista; hervir durante dos horas, quitar la grasa con una cuchara; añadir el hongo blanco y seguir cocinando durante media hora. Añade una pequeña cantidad de sal al servir. 3. Precauciones:

Esta sopa debe cocinarse durante al menos dos horas. Si es demasiado corta, no se conseguirán buenos resultados; se deben picar los huesos de pollo en trozos pequeños y la sopa se irá. ser mejor.