¿Cuándo es el mejor mes para comer cangrejos peludos?

Los cangrejos peludos son mejores en septiembre y octubre, después de que comienza el otoño, y el Festival del Medio Otoño es una buena temporada para degustar cangrejos.

Los cangrejos peludos del lago Yangcheng son ricos en nutrientes. Contienen una variedad de vitaminas, de las cuales la vitamina A es más alta que la de otros animales terrestres y acuáticos. Es 5-6 veces más alta que la vitamina B2 en la carne y 6 veces más que la de otros animales terrestres y acuáticos. -10 veces mayor que el pescado, 2-3 veces mayor que los huevos. El contenido de vitamina B1 y fósforo es de 6 a 10 veces mayor que el del pescado normal.

Como unidad directora ejecutiva de la Asociación de la Industria del Cangrejo Peludo del Lago Suzhou Yangcheng, Crab Mansion promete que cada cangrejo peludo es un cangrejo genuino y bueno. Crab Mansion tiene más de 1.000 acres de base de cría ecológica profesional y ha firmado contratos directamente con docenas de criadores de cangrejos para rastrear sus orígenes y proporcionar a los consumidores cangrejos peludos "verdes", "saludables" y "originales".