¿Qué frutos secos es mejor comer en invierno?

Frutas secas aptas para comer en invierno

Castañas

Las castañas son un alimento que se puede consumir en grandes cantidades en invierno. Comer castañas en esta época es muy. saludable En primer lugar, las castañas son de naturaleza dulce y cálida. Pueden nutrir los meridianos del bazo, el estómago y los riñones. También pueden usarse para nutrir el bazo. Tratar la diarrea crónica causada por deficiencia del bazo y del estómago. ¿Qué se puede comer para calentar el estómago en invierno? Se recomienda comer más castañas. La cáscara de la castaña es difícil de pelar. Primero puedes cortar la cáscara de la castaña con un cuchillo, luego hervir la castaña en agua hirviendo durante 3 a 5 minutos, sacarla y remojarla en agua fría durante 3 a 5 minutos. En este momento, la piel se puede desprender fácilmente.

Las nueces

Y las nueces también son un alimento muy rico, además son muy saludables para comer y pueden ayudarnos a desempeñar un muy buen papel en la conservación de la salud. Además, las nueces son un tipo de fruto seco con un valor nutricional muy rico. Las nueces contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol y prevenir la arteriosclerosis y la hipertensión. Los granos de nuez también son ricos en fosfolípidos y vitamina E, que pueden mejorar la actividad celular, promover la función hematopoyética y aumentar el apetito. Son de gran beneficio para mejorar la salud física y resistir el frío. Si le tenemos miedo, entonces podemos optar por comer nueces. Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3, que ayudan a prevenir la piel seca de adentro hacia afuera.

Qué alimentos se comen habitualmente en el cálido invierno para protegerse del frío

1 Verduras: comer verduras para protegerse del frío en invierno puede ayudar a las personas a complementar las vitaminas, incluidas las frescas y las frescas. verduras enlatadas (sin condimentos, grasas, azúcar y otros aditivos); salsa de tomate; Las verduras no se pueden combinar con alimentos no básicos (por ejemplo, las verduras y frijoles fritos, las verduras empapadas en aceite, las verduras confitadas, etc. no son alimentos básicos).

2. Frutas: Las frutas son muy ricas en nutrientes y son la fuente de nutrientes que necesita el organismo de las personas en invierno. Incluyendo frutas frescas y enlatadas (agua sin azúcar). Si está enlatado, debe remojarse en agua o jugo puro (no agua azucarada). El jugo remojado no es comestible; los frutos secos (orejones, melocotones secos, plátanos secos, etc.) no se consideran alimentos básicos; no es un alimento básico.

3. Comida picante: La comida picante generalmente tiene el efecto de aliviar la sudoración y puede ayudar a resistir el frío. Los chiles contienen capsaicina, el jengibre contiene aceites aromáticos volátiles y la pimienta contiene piperina. Ejemplo: Los chiles pueden estimular el apetito, mejorar la digestión, acelerar los latidos del corazón, dilatar los capilares periféricos y aumentar el flujo sanguíneo a la superficie del cuerpo. Por lo tanto, comer algunos chiles en invierno puede resistir el frío y prevenir los dolores causados ​​en las articulaciones, la cintura y las piernas. por el dolor y la deficiencia estomacal y el síndrome del resfriado.

4. Carne: los alimentos cárnicos generalmente tienen calorías relativamente altas, y la carne de perro, cordero, ternera y venado tienen mejores efectos para mantener el frío. Tienen un alto contenido de proteínas, carbohidratos y grasas, y son beneficiosos para los riñones y el yang, calentando los niveles medio e inferior, tonificando el qi y activando la circulación sanguínea. Comer estas carnes puede acelerar el metabolismo del cuerpo con deficiencia de yang y mejorar la función endocrina, logrando así el efecto de protegerse del frío.

5. Hortalizas de raíz: Las hortalizas de raíz contienen muchos nutrientes. Los investigadores médicos han descubierto que el miedo de las personas al frío está relacionado con la falta de sales inorgánicas en el cuerpo. Las raíces de loto, las zanahorias, los lirios, las patatas, las verduras, la col china, etc. son ricas en sales inorgánicas. Estos alimentos se pueden mezclar con otros alimentos.

6. Sopa: Para mantener la salud y protegerse del frío en invierno, también se puede beber más sopa no solo puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, sino que también produce líquido y calma la sed. Incluyendo sopa clara fresca, congelada, enlatada (sin condimentos, grasas, azúcar y otros aditivos). Las sopas cremosas de estilo occidental y los caldos condensados ​​no se consideran alimentos básicos.

Sopas que puedes tomar para resistir el frío en invierno

1 Sopa de melocotón de cinco dedos con pollo con huesos negros

Ingredientes: Un pollo sedoso de Wen, 100 gramos de melocotón de cinco dedos, 200 gramos de espinazo de cerdo, 25 gramos de semillas de gorgona, tres rodajas de jengibre, 3 dátiles confitados y la cantidad adecuada de sal.

Método: Lave el pollo sedoso de Wen, el melocotón de cinco dedos, la fruta de gorgona, etc. y póngalos en la olla de sopa; hierva el lomo de cerdo en agua hirviendo y póngalo en la olla de sopa; en tres partes Coloque el jengibre cortado en rodajas en la olla, vierta 10 tazones de agua, hierva el agua a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante dos horas. 4. Sazone con la cantidad adecuada de sal antes de servir la sopa;

Eficacia: la olla de melocotón de cinco dedos con sopa de pollo con huesos negros tiene el efecto de calentar el medio y dispersar el frío, fortalecer el bazo y eliminar la humedad.

La fruta de gorgona tiene el efecto de nutrir el bazo y eliminar la humedad. El pollo sedoso de Wen contiene melanina, vitamina B, 18 tipos de aminoácidos y 18 tipos de oligoelementos, y tiene un contenido muy bajo de grasa. Esta sopa puede fortalecer y eliminar el bazo. La humedad, alivia el edema y nutre el cuerpo.

2. Decocción Pulmonar Nutritiva de Adenophora y Lirio

Ingredientes: 15 gramos de Adenophora tuberosum, 30 gramos de lirio, 5 higos, 18 gramos de magro de cerdo y 1 trozo de piel de mandarina. .

Preparación: Primero lavar los higos y cortarlos por la mitad; lavar el magro de cerdo, enjuagar con agua, lavar la raíz de ginseng, la cáscara de mandarina y la azucena, poner todos los ingredientes en la olla hirviendo en agua, Continúe cocinando a fuego medio durante unas dos horas, agregue un poco de sal al gusto y beba.

Eficacia: Beber la decocción nutritiva de Adenophora y Lily en invierno puede ayudar a nutrir el yin e hidratar la sequedad, proteger contra el frío y disipar el frío. La Adenophora del Norte, el lirio y el higo tienen el efecto de nutrir el yin, humedecer los pulmones y humedecer. sequedad y aclaración de garganta. La carne magra de cerdo que nutre el yin y la cáscara de mandarina que promueve el qi, fortalece el bazo, elimina la humedad y resuelve la flema también pueden hidratar la garganta, proteger las cuerdas vocales y facilitar la evacuación intestinal.