¿Dónde es la especialidad la cabeza de conejo?
La cabeza de conejo es una especialidad de Sichuan.
En Sichuan, la carne de conejo se elabora en diversos manjares. El más famoso es comer conejo frío. Después de comer la carne de conejo, no se puede prescindir de la cabeza de conejo. La olla caliente de Sichuan, además de la cola helada, es hielo en polvo. Pero si quieres experimentar el sabor más auténtico de Sichuan, debes comer una cabeza de conejo picante mientras esperas a que hierva el agua caliente. A algunas personas les resulta difícil comerlo, una vez que lo pruebes, todos te darán una buena reseña.
Sabor a cabeza de conejo de Sichuan
1. Cabeza de conejo picante
La cabeza de conejo picante debería ser el sabor más popular y clásico entre las cabezas de conejo. Todo el mundo sabe que a la gente de Sichuan le encanta la comida picante y puede comerla mucho, por eso la cabeza de conejo picante es fresca, picante y muy deliciosa. Las cabezas de conejo picantes se venden en las calles y callejones de Sichuan o en varias tiendas. Es tan popular que las personas que viajan a Sichuan también compran unas deliciosas cabezas de conejo picantes, por lo que las cabezas de conejo picantes se han convertido en el representante de las cabezas de conejo de Sichuan.
2. Griddle Pot Rabbit Head
A la gente de Sichuan le gusta mucho comer Griddle Pot, y el más clásico entre los Griddle Pots es el Griddle Pot Rabbit Head. La cabeza de conejo queda muy rica después de guisada, y la cabeza de conejo cocida en una olla seca no solo tiene un sabor delicioso, sino que también la carne queda muy blanda y podrida, lo que es más adecuado para los comensales a los que les gusta una textura más suave. Por lo tanto, cuando vengas a Sichuan, si no estás acostumbrado a comer cabezas de conejo picantes, puedes probar las deliciosas cabezas de conejo secas con cinco especias.
3. Salsa de Cabeza de Conejo
El sabor de la Salsa de Cabeza de Conejo es algo similar a la salsa de ternera habitual, un poco más dulce. Esto también es para satisfacer los gustos de todos los amigos. en todo el país, por lo que los amantes de la comida que generalmente no pueden comer comida picante pero quieren probar cabezas de conejo pueden elegir este tipo de cabezas de conejo salteadas.