¿Cómo enfriar la cáscara de sandía?
El primer método
Ingredientes
Condimentos
Cáscara de sandía 1/4
Condimentos
Medio pimiento rojo
Condimentos
Contenido de sal adecuado
Un poco de salsa de soja
4 dientes de ajo
Un poco de aceite de sésamo
Cantidad adecuada de azúcar
1 cucharadita de vinagre de frutas
Cómo mezclar en frío cáscara de sandía
p>1. Deja un poco de cáscara de sandía y corta la pulpa roja.
2. Cortar la corteza del melón dejando sólo la parte de color verde claro.
3. Luego córtala en rodajas finas.
4 Añade sal en un bol grande y mezcla bien hasta que se ablande un poco.
5. Cortar un poco de ajo picado y pimiento rojo rallado.
6. Después de encurtir la cáscara del melón, enjuágala con agua hervida fría y exprime el agua.
7. Finalmente añade el ajo picado, el pimiento rojo rallado, la sal, la salsa de soja fresca, el azúcar blanca y el aceite de sésamo y mezcla bien. Si lo deseas, puedes añadir un poco de vinagre de frutas, remover bien antes de comer o meterlo en el frigorífico antes de comer.
El segundo método,
Comida
500 gramos de corteza de sandía
2 gramos de sal
2 gramos de azúcar
2 gramos de Weijixian
4 gramos de vinagre de arroz
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Pasos/Métodos
1. Cortar la mitad de la pulpa de la sandía en trozos pequeños para su consumo, dejando la cáscara. Retirar la piel dura de color verde oscuro, dejando la cáscara blanca y menos pulpa roja.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
2.? Corta la corteza del melón en tiras finas
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen.
3. Vierta la corteza del melón en un recipiente, agregue la cantidad adecuada de sal, vinagre de arroz, aceite de sésamo y salsa de soja umami (menos), mezcle bien y deje marinar durante cinco minutos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
4. La deliciosa corteza de sandía fría es deliciosa y apetecible, imprescindible en verano.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.