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Cómo hacer melón de invierno y champiñones fritos, cómo hacer melón de invierno y champiñones fritos, melón de invierno

Melón de invierno salteado con setas

Ingredientes

300 g de melón de invierno, 100 g de cerdo desmenuzado, 50 g de champiñones, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre , cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de almidón, cantidad adecuada de esencia de pollo.

Método de trabajo

1. Pelar y cortar el melón de invierno, utilizar vino de cocción y fécula para desmenuzar la carne, remojar las setas y cortarlas en rodajas.

2. Sofreír la carne de cerdo desmenuzada con aceite frío en una sartén caliente hasta que cambie de color.

3. Calienta el aceite en otra sartén y saltea las chalotas y el jengibre. Añade el melón de invierno, las setas shiitake y 2 tazones de agua y cocina durante unos 10 minutos.

4. Pinchar el melón de invierno con los palillos y agregar la carne de cerdo desmenuzada, luego sazonar con sal y esencia de pollo.

上篇: Acerca de la provincia de ShandongShandong también es conocida como Qilu y Donglu. La abreviatura de la ubicación geográfica de Shandong es longitud: 114 grados 19 minutos - 122 grados 43 minutos latitud: 34 grados 22 minutos latitud norte - 38 grados 23 minutos. Shandong, la tierra de Qilu en la antigüedad, está situada en la costa oriental de China, en el curso inferior del río Amarillo y en la parte centro-norte del Gran Canal Beijing-Hangzhou. El territorio tiene unos 420 kilómetros de largo de norte a sur y unos 700 kilómetros de ancho de este a oeste. La superficie total del país es de 156.700 kilómetros cuadrados, lo que representa el 1,6 de la superficie total del país, ocupando el puesto 19 en el país. El oeste está conectado con el interior, y el norte y el sur limitan con las cuatro provincias de Hebei, Henan, Anhui y Jiangsu. La parte central es alta y el monte Tai es el punto más alto de todo el territorio; la península de Shandong se extiende hacia el mar Amarillo al este, mira hacia la península de Liaodong a través del estrecho de Bohai al norte y protege Beijing, Tianjin y la bahía de Bohai. , mira hacia la Península de Corea a través del Mar Amarillo en el este y mira hacia el Mar Amarillo más amplio en el sureste con vista al Mar de China Oriental y las islas del sur de Japón. En los últimos años, Shandong también se ha convertido en una de las provincias más desarrolladas económicamente de China. Shandong es una zona montañosa en la parte centro-sur de Shandong, con la parte central abultada. La parte oriental de la península está formada en su mayoría por zonas montañosas onduladas con suaves ondulaciones; el oeste y el norte son las llanuras del noroeste de la provincia de Shandong formadas por los depósitos aluviales del río Amarillo y forman parte de la llanura del norte de China. Las montañas representan aproximadamente el 15,5% de la superficie terrestre total, las colinas representan aproximadamente el 13,2%, las depresiones representan aproximadamente el 4,1%, los lagos y pantanos representan aproximadamente el 4,4%, las llanuras representan aproximadamente el 55% y otros representan aproximadamente el 7,8%. Los ríos de Shandong pertenecen a las cuencas del río Amarillo, del río Haihe y del río Huaihe o desembocan en el mar de forma independiente. La densidad media de la red fluvial en la provincia es de 0,24 km/km2, y hay más de 5.000 ríos en 5 km, incluidos más de 1.000 ríos en 50 km. Los ríos más importantes incluyen el río Amarillo, Tuhai, el río Majia, el río Yi, el río Shu, el río Dawen, el río Xiaoqing, el río Jiao Lai, el río Wei, el río Dagu, el río Wulong y el río Wei. Los lagos de Shandong se distribuyen principalmente en la zona de contacto entre las zonas montañosas del centro y sur de Shandong y la llanura occidental de Shandong, con una superficie total de 65.438 ± 0.496,6 kilómetros cuadrados y una capacidad de almacenamiento de 2.353 millones de metros cúbicos. Los lagos más grandes incluyen el lago Nansi (de sur a norte, el lago Weishan, el lago Zhaoyang, el lago Dushan y el lago Nanyang) y el lago Dongping. La costa de Shandong tiene 3.024,4 kilómetros de largo y la costa continental representa 1/6 de la costa del país, sólo superada por la provincia de Guangdong. Hay más de 20 puertos naturales en la costa; hay 296 islas costeras, de las cuales las Islas Miaodao están compuestas por 18 islas con una superficie de 52,5 kilómetros cuadrados. Son el grupo de islas más grande a lo largo de la costa de Shandong. El área de la playa costera es de unos 3.000 kilómetros cuadrados y el área de agua dentro de la isóbata de 15 m es de unos 13.000 kilómetros cuadrados. Estas condiciones geográficas superiores desempeñarán un papel enorme en el transporte marítimo y el desarrollo y utilización de los recursos marinos. La superficie total es de 157.800 kilómetros cuadrados (1,6 a nivel nacional, en el puesto 19). La superficie del agua es de unos 2100 kilómetros cuadrados (lago). La población total es de 918.000 habitantes (finales de 2004) (71 en China). La temperatura media anual es de 11,0 ℃ (Wendeng) ~ 14,2 ℃ (Jinan), la temperatura media mensual más alta es de 23,5 ℃ (Chengshantou) ~ 27,4 ℃ (Jinan) y la temperatura media mensual mínima es de -4,4 ℃ (Zhanhua, Wudi) ~ -0,8 ℃ (Zaozhuang es propenso a inundaciones porque más del 60% de sus precipitaciones se concentran en el verano y las sequías a menudo ocurren en invierno y primavera. Esto conduce a divisiones administrativas de unidades administrativas a nivel provincial en China. Las provincias La capital es Jinan, a finales de 2005, había 17 ciudades a nivel de prefectura, 140 unidades a nivel de condado (incluidos 49 distritos municipales, 31 ciudades y 60 condados), 1.931 unidades a nivel de municipio (incluidas 460 oficinas de calle, 277). municipios y 65.438 ciudades) Jinan: distrito de Shizhong | distrito de Lixia | distrito de Huaiyin | distrito de Shibei | Distrito | Distrito de Licang|Distrito de Huangdao|Distrito de Laoshan|Ciudad de Jiaonan|Ciudad de Jiaozhou|Ciudad de Pingdu|Ciudad de Laixi|Ciudad de Zibo, Ciudad de Jimo: Distrito de Zhangdian Distrito de Xuecheng|Ciudad de Dongying, Ciudad de Tengzhou: Distrito de Dongying|Distrito de Hekou|Condado de Kenli | Condado de Guangrao | Ciudad de Yantai: Distrito de Fushan | Ciudad de Laishan | Ciudad de Laiyang | Ciudad de Weicheng | Distrito Yanzhou | Condado de Yutai | Condado de Jinxiang | Condado de Weishan | Condado de Sishui Ciudad de Dongping | Distrito de Huancui | Ciudad de Rushan | Ciudad de Wendeng | Ciudad de Rongcheng Ciudad de Rizhao: Distrito de Donggang | 下篇: ¿A qué nivel empresarial pertenece Quantai Wine?