Un curso de elaboración de kiwis para niños con plastilina
Un poco de conocimiento sobre el kiwi El kiwi es el fruto del kiwi Actinidia. Debido a que su contenido de vitamina C se encuentra entre los mejores entre las frutas, un kiwi puede proporcionar más del doble del requerimiento diario de vitamina C de una persona. ¿El rey de las frutas? . El kiwi también contiene buena fibra dietética soluble. Lo más sorprendente de la fruta es su césped fitoquímico, que tiene excelentes propiedades antioxidantes. Según un informe de investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el índice integral de antioxidantes del kiwi ocupa el primer lugar entre las frutas, solo superado por frutas de nicho como las tunas y los arándanos, y mucho más fuerte que las frutas diarias como manzanas, peras, sandías. y naranjas. Es bastante representativo entre las frutas de tercera generación, como los arándanos. Porque es rico en fibra dietética, vitamina C, vitamina B, vitamina D, calcio, fósforo, potasio y otros oligoelementos y minerales. Especialmente el kiwi Jiapei, que ahora goza de gran popularidad en el mercado, ocupa el primer lugar en el ranking de valor nutricional de 27 tipos de frutas de la misma calidad: su contenido de vitamina C es 1,7 veces mayor que el de las naranjas, su contenido de fibra dietética es 1,7 veces mayor que el de las naranjas. de piña, y su contenido de vitamina E es 1,7 veces mayor que el de las piñas, el contenido es 2 veces mayor que el de las cerezas, el contenido de antioxidantes es 3,3 veces mayor que el de los tomates, el contenido de calcio es 2,5 veces mayor que el de los plátanos, además de potasio y magnesio. y zinc. ¿Fruta de belleza? . Entre ellos, la vitamina C puede inhibir eficazmente la oxidación de la dopaquinona en la piel [5], convirtiendo los pigmentos oxidados oscuros de la piel en pigmentos claros reducidos, interfiriendo con la formación de melanina, previniendo la pigmentación y manteniendo la piel blanca y transparente.