Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se deben cocinar las albóndigas congeladas en agua fría o caliente?

¿Se deben cocinar las albóndigas congeladas en agua fría o caliente?

1. Las albóndigas congeladas rápidamente deben cocinarse en agua caliente.

2.Si la temperatura en el frigorífico es muy baja y las empanadillas están duras, se recomienda descongelarlas y luego cocinarlas en agua hirviendo. Después de que el agua hierva, debes agregar un poco de agua fría y cocinar por un tiempo, repetir dos veces, hasta que todas las bolas de masa floten, para que puedan madurar por completo. Tangyuan no es apto para cocinar en agua fría ya que la piel se rompe fácilmente.