¿Qué frutas y verduras no se pueden consumir como alimentos fotosensibles?

Los alimentos fotosensibles incluyen verduras como el diente de león, el amaranto, el amaranto, el hinojo, las castañas de agua, las hojas de rábano, las espinacas, el amaranto y la lechuga, así como frutas como los higos, las naranjas, los limones, los mangos y las piñas. .

Además, algunos fármacos habituales también contienen ingredientes fotosensibles, como las sulfamidas, la aspirina, la tetraciclina, el paracetamol, los anticonceptivos orales, los estrógenos, etc. Los fotosensibilizadores de estos alimentos serán absorbidos por el cuerpo humano y distribuidos a la piel con la sangre. Después de la exposición a los rayos ultravioleta, pueden causar fácilmente fitofotodermatitis y, en casos graves, úlceras cutáneas.

Dos o tres horas después de comer estas frutas y verduras, la concentración de fotosensibilizadores en la piel es máxima, y ​​en este momento es más probable que se produzcan quemaduras solares.

Los efectos de los alimentos fotosensibles:

1. En teoría, la ingesta excesiva de estas sustancias fotosensibles aumentará la formación de melanina. Entre las verduras de hoja verde, el apio tiene el mayor contenido de sustancias fotosensibles, pero consumir de 200 a 300 gramos a la vez no parece provocar el bronceado fácilmente, por lo que no hay necesidad de preocuparse por otras verduras.

2. Cabe señalar que cuanto menos fresco y poco saludable sea el apio (dañado por insectos), mayor será su contenido en sustancias fotosensibles. Además, el contacto con la piel es más sensible que comer. Si la piel se mancha con estas sustancias fotosensibles y se expone al sol al mismo tiempo, existe riesgo de quemaduras solares.

Para consultar el contenido anterior, consulte el People's Daily: ¿Tiene que mantener la boca cerrada incluso si quiere protegerse del sol? Los alimentos fotosensibles se comen mejor por la noche