¿Cómo tratar la deficiencia de zinc en un bebé de ocho meses?
Carne magra de res, cerdo, cordero, corazones de pollo, pescado, ostras, yemas de huevo, leche desnatada en polvo, germen de trigo, semillas de sésamo, nueces, habas de ostra, maní, mijo, rábano.
Los alimentos de origen animal generalmente contienen cantidades mucho mayores de zinc que los alimentos vegetales y son más fáciles de absorber.
Las ostras tienen el mayor contenido de zinc, y otros mariscos también son muy ricos en zinc. Las madres pueden guisar alguna sopa de marisco para los bebés mayores, como vieiras, caracolas, mejillones, etc.
El hígado de animal también contiene altos niveles de zinc. El hígado de pato y el hígado de pollo picados, además de la yema de huevo, son más adecuados para los bebés más pequeños.