¿Cómo cocinar melón de invierno para que quede delicioso?

Preparación: Poner las costillas cortadas (de las que tienen menos carne) en agua hirviendo y cocinar un rato, luego retirarlas y enjuagarlas con agua limpia. luego retire toda el agua, agregue la cantidad adecuada de agua, sal, pimienta, rodajas de jengibre, vino de cocción y las costillas en la olla y cocine, luego cambie a fuego lento hasta que las costillas estén básicamente cocidas, luego corte el melón de invierno en 2. rodajas de cm de grosor ponerlo y cocinar un rato hasta que el melón de invierno esté maduro, luego apagar el fuego y agregar el glutamato monosódico y la cebolla verde picada. La sopa elaborada de esta forma resulta deliciosa y nutritiva.

2. Melón de invierno estofado

Elaboración: Cortar el melón de invierno en trozos, poner aceite en la olla, sofreír unas cuantas guindillas, luego sofreír el melón de invierno y rodajas de jengibre hasta que la superficie esté cocida, agregue un poco de agua y cubra. Cubra la olla y el guiso esté casi listo. Agregue un poco de salsa de soja y cocine a fuego lento unas cuantas veces, luego agregue el glutamato monosódico y la cebolla verde picada a la olla. El melón de invierno elaborado de esta forma resulta más fragante y delicioso.

Tercero, sofreír melón de invierno

Método: Cortar el melón de invierno en rodajas finas, poner en la olla una pequeña cantidad de aceite y sal, luego sofreír el melón de invierno cortado. melón, y luego agregue un poco a la olla de cebolla verde picada y glutamato monosódico.

El melón de invierno elaborado de esta forma es ligero y refrescante.

Esta es mi experiencia haciendo melón de invierno, espero que os pueda servir de algo.