Qué comer en invierno para nutrir el hígado Qué comer en invierno para nutrir el hígado

1. Hígado de pollo

El hígado de pollo es de naturaleza dulce y cálido y tiene las funciones de tonificar el hígado y los riñones, prevenir el aborto y detener las hemorragias. Especialmente cuando se usa para reponer el hígado, tiene un efecto más fuerte que el hígado de otros animales y puede calentar el estómago. Tome 3 juegos de hígados de pollo frescos y 100 gramos de arroz y cocínelos para obtener gachas. Puede tratar la insuficiencia de sangre en el hígado, la mala alimentación y los ojos secos o llorosos.

2. Azufaifas

Como dice el refrán, “Come tres azufaifas al día y no parecerás viejo en tu vida”. La característica más destacada de los dátiles rojos es su alto contenido en vitaminas. La medicina tradicional china cree que la azufaifa puede reponer el qi, nutrir la sangre y promover la producción de líquidos. Remojar dátiles rojos en agua puede nutrir el hígado y desintoxicarlo. Los experimentos han demostrado que beber agua de azufaifa para personas con función hepática deficiente todos los días durante una semana puede aumentar la proteína sérica humana y lograr el efecto de protección y desintoxicación del hígado.

3. Wolfberry

Wolfberry es una medicina tradicional china de uso común que tiene el mismo origen que la medicina y los alimentos. Tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre y mejorar. vista y prevención del envejecimiento y antienvejecimiento. La investigación médica moderna ha descubierto que la baya de goji también puede proteger el hígado y prevenir y tratar el hígado graso. Lycium barbarum contiene un ingrediente activo, la teofilina, que es eficaz en el tratamiento de enfermedades hepáticas. Las hojas, los frutos y la corteza de las raíces son ricos en teofilina dulce. Los experimentos farmacológicos muestran que la teofilina puede inhibir la deposición de grasa en las células del hígado y promover la regeneración de las células del hígado.