Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer bizcocho frío con agua de piloncillo? El método de preparación del bizcocho frío es sencillo y delicioso.

¿Cómo hacer bizcocho frío con agua de piloncillo? El método de preparación del bizcocho frío es sencillo y delicioso.

¿Cómo cocinar agua con azúcar moreno de alto brillo?

Una libra de azúcar moreno es media libra de agua. Esta es la proporción de cocción de los pasteleros profesionales. El azúcar moreno debe picarse y no es fácil de cocinar. Puedes agregar azúcar de rosas al cocinar. Tiene un rico aroma, sabor puro y excelente sabor. El azúcar moreno cocido debe filtrarse antes de guardarlo en el refrigerador, para que quede más espeso cuando se use.

Cómo hacer una tarta fresquita, sencilla y deliciosa.

Introducción: El polvo de Taibai se puede sustituir por harina de coco y harina de maní.

Ingredientes: 500 gramos de polvo blanco, 500 gramos de azúcar blanca, un poco de aceite de ensalada, un poco de polvo blanco cocido, 1 y 1/2 tazas de agua, 5 tazas de agua hirviendo.

Método de trabajo

1. Tome un recipiente, mezcle uniformemente el polvo blanco, el azúcar y el agua, vierta 5 tazas de agua hirviendo, revuelva rápida y uniformemente hasta formar una pasta espesa transparente.

2. Coge un recipiente cuadrado de fondo plano, aplica una capa de aceite, vierte la fórmula 1 en el recipiente, ponlo en una vaporera y cocina al vapor durante 10 a 20 minutos hasta que se vuelva transparente.

3. Después de enfriar, córtelo en trozos pequeños, sumérjalo en polvo blanco japonés y sirva.