Cómo hacer sopa de bergamota para mantenerse saludable, cómo comer y mantenerse saludable sopa de bergamota.

Ingredientes

1 bergamota, 1 cabeza de pescado, un trozo de jengibre, unas 10 bayas de goji, aceite y sal.

Método de elaboración

1. Cortar la cabeza del pescado en dos lados o en cuatro trozos, lavar y escurrir el agua, lavar la goji, retirar y reservar;

2. Ponte guantes desechables o film transparente en las manos y pela las manos de bergamota.

Empieza a cortar por la mitad

Saca el corazón de la bergamota

Corta la bergamota en rodajas

6. sartén y freír Aplanar las aromáticas rodajas de jengibre, poner las cabezas de pescado secas en la sartén y freír hasta que estén doradas.

7. Vierta agua caliente. Después de que el fuego hierva, cocina a fuego medio durante 5 minutos, luego baja a fuego lento y cocina por 20 minutos.

8. Añade la papaya y la baya de goji y cocina durante unos 15 minutos. Sazone con sal.

9. Es a la vez sopa y plato, muy práctico. Esta sopa clara y ligera es perfecta para aquellos que no tienen tiempo en verano.