¿Qué deliciosos restaurantes se recomiendan en Lanzhou?
En la región noroeste, el cordero estofado es tan popular como el cordero capturado a mano y es más auténtico. El cordero estofado se elabora con cordero guisado con patatas, fideos y pimiento verde. Los fideos hechos a mano son las guarniciones más exquisitas y el alimento básico del cordero estofado. Son más deliciosos cuando se comen con sopa. Recomendación: Cordero Asiático.
Dazhongxiang Food Street es el lugar de reunión de muchas marcas consagradas en Lanzhou, como "Gray Bean King", "Ruji BBQ", "Jincheng Fried Noodles", etc. Además, hay algunas pequeñas tiendas con sabores auténticos, como pasta de huevo con leche, embrión de vino dulce, gelatina frita, frijoles grises, etc. , puedes comerlo aquí.
Hay muchos buenos restaurantes, depende de lo que quieras comer. Permítame enumerar algunas tiendas con buena reputación en Lanzhou para su referencia:
Fideos con carne:
Fideos con carne Umule, Beibinhe Middle Road, distrito de Qilihe;
Fideos de carne Wujiayuan Mogouyan en el distrito de Qilihe
Fideos de carne Jinqiang en la plaza Wuquanxia del distrito de Chengguan
Fideos fritos y fideos de cordero:
Plaza Wuquanxia en el distrito de Chengguan a 200 metros al oeste de Yixing.
Un cuenco de orquídeas, frente a la iglesia católica en Jinchang South Road, distrito de Chengguan.
Cocina:
Jiangyuan, frente al polideportivo en Guangchang South Road, distrito de Chengguan.
Restaurante hermano, frente a la escuela secundaria número 3 de Qin'an Road en el distrito de Chengguan.
Olla caliente:
Haidilao en el noveno piso de los grandes almacenes Guofang, Chengguan Plaza.
Jiuji, la intersección de Guangchang South Road y Jinchang South Road, distrito de Chengguan
Barbacoa:
Desierto en la intersección en forma de T de Zhongshan Road, Shuangchengmen , distrito de Chengguan
Gadan, la sección norte del mercado nocturno de Nanguan, Jiuquan Road, distrito de Chengguan
Cuero acolchado:
Mirando hacia atrás, lo vi junto a los grandes almacenes New World en Zhangye Road, distrito de Chengguan.
Pan de cordero al vapor:
Jinding, frente al mercado nocturno de Zhengning Road en Yongchang South Road, distrito de Chengguan.
Jardín Ylang-Ylang frente a la mezquita Jiefangmen en el distrito de Chengguan.
La comida de Lanzhou comienza desde el nivel más bajo:
Puestos de carretera: 1. El comienzo famoso es el arroz glutinoso con leche y huevo elaborado por el abuelo con sombrero blanco y barba en el mercado nocturno de Zhengning Road. Sabe muy bien. Se dice que no existe una receta secreta, sólo leche pura y muchos huevos. Sin embargo, Zhengning Road está en reconstrucción y aún no se ha completado.
2. Los huevos asados son absolutamente deliciosos y los riñones grandes no tienen un olor desagradable. Cuando el cordero se asa, hay menos sebo y queda menos grasoso. Dirección: 30 metros al sur del China Mobile Business Hall en la intersección del puente Hongdao en Miaotan. (Junto al patio de la sección de la autopista Lanzhou)
3. Los fideos con carne Tongue en Wuquanxia Plaza son los únicos Tongue que saben bien. ¡Busca esto! ¡Con menos glutamato monosódico, no tendrás tanta flema después de comer!
4. Nongfu Lane Ali Chicken se encuentra en Nongfu Lane, cerca del edificio turístico en Tianshui Road. Hay mucha gente que lo come y se cocina lentamente. Esté preparado mentalmente. Realmente delicioso. ¡El plato de más de 100 es demasiado para que lo terminen cuatro personas!
5. Pollo Medicinal Xiguan Cross Yuanyuange, sabrás si sabe bien o no. Las patas y alas de pollo se agotaron antes de las 4 de la tarde, cerca del centro comercial Ronghua, detrás de la estación.
6. El cordero-shabu-shabu del restaurante Gannan Road Minzu es realmente delicioso y asequible, ya sean rollitos de cordero o cordero cortado a mano, ¡es genial!
Gama media y alta:
1. Jingning Road Sunshine Feast, versiones de alta calidad de varias cocinas, ¡la cocina cantonesa y de Sichuan también son buenas!
2. Yantan Ding Hotpot, el sabor de Ding Hotpot es realmente el mejor en Lanzhou (personalmente). Recomiendo este porque la cola no es tan desesperada como en la plaza central.
3. La ternera salteada del sábado cerca del aeropuerto está tan rica que no puedes dejar de comerla. Puedes comer un plato cuando te bajes del avión. ¡Definitivamente sabrá mejor que cualquiera de las hamburguesas de Wang Qiang cuando llegues en avión!
4. Los pequeños mariscos en Dazhong Alley, los cangrejos allí son muy fragantes y los fideos picantes vienen con un plato de cangrejos fritos picantes y hijos fritos picantes. ¡Qué delicioso! Si tienes mal el estómago, no comas. Si tienes diarrea, ¡no me pegues!
Vale, vale, ¡eso es todo por ahora!
Dependiendo de lo que comas, esta pregunta es un poco amplia. Los fideos con carne de Lanzhou incluyen Wumule, Dongfang Palace y Maqilu en Beibinhe Road.
La cocina incluye el restaurante hermano en Qin'an Road, Guo Fu Yipin y más. y refrigerios especiales en el mercado nocturno de Zhengning Road, que ofrece té chino con leche de embriones dulces de CCTV y varias barbacoas. Hay muchos restaurantes deliciosos en Lanzhou, ¡depende de tu gusto! ¡Nivel de consumo!
No hablaré de fideos con carne ni de bocadillos. Fideos fríos en la entrada de la fábrica de cigarrillos de Jiuquan Road, fideos fríos en Lintao a lo largo de Mogou, fideos fríos de Madam Ma en la estación Shuangchengmen en Dazhong Lane, fideos fríos o fideos con carne de cerdo picada en la entrada de Huangmiao con barbacoa de la tienda de al lado, cerca de No 43 Escuela secundaria Palitos de masa frita con leche de soja, salchichas Shiji del mercado de motocicletas, manitas de cerdo y costillas con huevos en la estación Wuquanshan del autobús número 31 y tendón de res con fideos de tamal de Gouli. Restaurante asequible y delicioso, que contiene muchas delicias de Lanzhou. La Cantina Lansheng (tercer piso) del Instituto de Biología me recuerda mucho a la tienda de carnes estofadas en el extremo oeste de Wudu Road. ¿Es una pena cuántos años llevas encerrado?
Para los restaurantes, se recomienda ir a los restaurantes hermanos de Guangwumen, el restaurante Fulequan y el restaurante Xinzhongzhong en Longxi Road. Es delicioso y tiene características locales. Lanzhou es especialmente recomendable porque no hay carne podrida. Halal Asia, cordero Ma Dabeard, cordero capturado a mano Xigu, cordero capturado a mano Tianlong... muchos. No hace falta decir que también hay fideos, fideos fritos, fideos fritos, etc. Los bocadillos, fideos con carne y bollos de cordero al vapor también son buenos, como Dazhong Alley en Jiejun y Pingliang. Fideos no halal, como fideos con salchicha, fideos con salsa de soja, fideos con lentejas y fideos con carne de cerdo picada. El famoso snack "Look Back" tiene la mayor variedad y calidad estable. Los pasteles de carne, la masa rellena, los frijoles grises y las albóndigas de arroz son buenos y hay muchos lugareños.
El cordero estofado halal en el segundo piso detrás del Lanzhou Old Victory Hotel es delicioso.
Lanzhou tiene mucha comida deliciosa, desde tiendas de marca hasta bocadillos callejeros. Las tiendas de marca incluyen Quanjude en la estación de tren, Goubuli en Minzu West Road y Hejiahe en Sapphire. Vaya al lago Sibo para comer Lanzhou Ramen, Umule es bueno y la olla caliente en cada calle también es muy buena.
Hola, soy un papá al que le encanta comer y estaré encantado de responder tus preguntas. Como dice el refrán, "La comida es lo más importante para la gente" y "la tierra y el agua sustentan a la gente". Como nativo de Lanzhou, provincia de Gansu, Lanzhou tiene muchos amigos amantes de la comida, como los fideos con carne y los fideos con carne picada. , fideos con salsa de carne, sopa de cordero, haggis, cordero asado, etc. Cordero capturado a mano, filete de agua, semillas de melón, frijoles grises, frutas calientes de invierno, etc. Permítanme presentarles algunas especialidades representativas de Lanzhou.
Fideos Hablando de fideos en Lanzhou, puede que haya pocas personas en el país que no conozcan este manjar especial de Lanzhou, que es el "Lanzhou Ramen". De hecho, los locales no lo llamamos así en absoluto. Todos lo llamamos Beef Noodles o Fideos con Carne. Los fideos con carne prestan atención a "Yiqing (sopa clara), Erbai (rábano blanco), Sanhong (aceite de chile rojo), Silu (cilantro y ajo verde), Huangwu (fideos amarillos)". En el pasado, los fideos de carne generalmente se mezclaban con agua de yeso, pero ahora rara vez se usan porque el yeso contiene muchas sustancias nocivas, como el arsénico. Hoy en día, se usan fideos ramen mejorados. Un buen plato de fideos con carne no se compone principalmente de sopa y aceite de chile. El caldo generalmente se elabora con huesos de res y carne de res (algunos restaurantes de fideos también agregan pollo entero para darle frescura) y docenas de condimentos. El aceite de chile también se fríe con más de una docena de tipos de condimentos mezclados con dos o más tipos de fideos con chile. La proporción de sopa y aceite de chile en cada tienda de fideos es diferente, como dice el refrán, mil restaurantes tienen mil sabores. Te recomiendo uno en uno de los cuatro distritos de la ciudad.
1. Los fideos con carne de Jinfu en el distrito de Chengguan se caracterizan por su sopa suave y carnosa. Debes comer la carne caliente. Es suave y deliciosa. La dirección está a 50 metros al oeste de la escuela primaria de Jincheng.
2. Mogouyan Beef Noodles en el distrito de Qilihe se caracteriza por su deliciosa sopa de fideos y hay un flujo interminable de comensales todos los días. La dirección de la oficina central está en la orilla occidental del río Tanlei, frente al Palacio Cultural de Lanzhou. Dirección de la tienda especializada de Wujiayuan: No. 66, Wujiayuan West Street
3. Fideos de carne con sopa clara del distrito de Jichen Xigu. Esta sopa de ternera especial es muy fragante. La dirección es No. 72, calle Miaogou, Chenguanying.
4. Wumule Penghui Beef Noodles en el distrito de Anning está ubicado en el número 1268 de Beibinhe Middle Road. Los fideos son masticables y están llenos de sabor a chile.
Cuando se trata de carne, tenemos que mencionar el cordero capturado a mano en Lanzhou. El cordero capturado a mano es un alimento tradicional adorado por los mongoles, tibetanos, hui, kazajos, uigures y otros grupos étnicos del noroeste de China. Se dice que tiene una historia de casi mil años y originalmente recibió su nombre porque se comía con las manos. Hay tres formas de comerlo: caliente (en rodajas y luego cocido al vapor o bañado en triple aceite), frío (en rodajas y directamente bañado en sal refinada) y frito (frito en una olla y comido frito). Se caracteriza por una carne deliciosa, nada grasosa ni grasosa, y llena de color, sabor y sabor. Todavía te recomiendo una tienda en un área.
1. La madre gorda del distrito de Chengguan lo sostiene. La dirección es 258 Dingxi Road.
2. El cordero barbudo de Ma está en el distrito de Qilihe, el más famoso de los cuales es el cordero estofado, pero su familia tiene una muy buena industria de pesca artesanal. La dirección es Yintan Garden, No. 549, Matan Middle Street.
3. Ruhuazhuazhua, distrito de Xigu, frente a Xintianle, número 31, calle Xigu Norte.
4. Ma Lao Liu Shou, distrito de Anning, está ubicado en el No. 2-3, Tianfei Century New City, No. 381, Anning West Road (Feijiaying Cross South).
Lanzhou tiene muchos dulces, como frijoles grises, frutas calientes de invierno, veinte pasteles, etc. , pero mi favorito es el embrión dulce, que es uno de los bocadillos especiales del noroeste de China. Las principales materias primas incluyen avena, levadura de destilería, etc. Pertenece al Festival Qingming y al Festival del Barco Dragón. Al comer mezclarlo con agua fría y azúcar. Es agridulce y tiene el efecto de aliviar el calor. El germen dulce es un snack elaborado a base de avena. Entre la multitud circula un tintineo: "Es dulce, el viejo y el bebé están babeando. Un plato de dos puede apetecer, y tres o cuatro platos pueden satisfacer la comida".
Recomiendo dos de las tiendas de postres más famosas.
1. La tienda de postres Ma Guoli está ubicada en el número 10 de la calle Caochang, distrito de Chengguan, ciudad de Lanzhou.
2. La tienda de postres Zhangye Road está ubicada en el primer piso del edificio Desheng en el lado sur de la sección oeste de la calle peatonal Zhangye Road.
Lanzhou cuenta con una amplia variedad de delicias, demasiado numerosas para mencionarlas. Puedes probarlo tú mismo cuando tengas tiempo. En Lanzhou le damos una calurosa bienvenida.
Espero que mi respuesta te pueda ayudar. Por último, os deseo buena comida y buena comida.
La sopa picante Ma Yidao Hu frente a Jiefangmen China Resources Vanguard es deliciosa y limpia.