Receta de medusas frías

La forma correcta de cocinar medusas frías es la siguiente:

Paso uno: Remojar la cabeza de medusa, cambiando el agua varias veces hasta que no quede olor a sal, y cortarla en diagonal.

Paso 2: Lava las cabezas de medusa remojadas, escurre el agua con las manos y colócalas en un plato. Según el gusto añadir más azúcar, un poco de sal, un poco de salsa de soja, una cantidad adecuada de vinagre y aceite de sésamo.

Paso 3: Según el gusto personal, puedes agregar mijo, pimiento, cilantro y cebolla para condimentar.