¿Cuál es el mejor relleno para bollos al vapor?
Cómo hacer bollos al vapor ¿Una lista completa de los cinco mejores bollos al vapor?
Ingredientes:
500 gramos de harina, 3 gramos de levadura, 500 gramos de relleno de cerdo, media col, media cebolla de verdeo, 3 rodajas de jengibre, 3 cucharadas de sal , 2 cucharadas de esencia de pollo, diez 2 cucharadas de Sanxiang, 50 ml de aceite de cocina.
Cómo hacer relleno de repollo chino y cerdo;
1. Triture el repollo, pique las cebolletas y el jengibre y pique el cerdo;
2. Añade el repollo, la cebolla verde y el jengibre a la carne de cerdo, mezcla la sal, la esencia de pollo, trece especias, el aceite de cocina y el agua de manera uniforme en el relleno;
3. en láminas de masa y cocinar al vapor en una olla.
En segundo lugar, tres bollos frescos
Cómo hacer bollos ¿Una lista completa de los cinco mejores bollos?
Materia prima:
3000g de cerdo, 100g de algas, 10g de gambas, 50g de vieira.
Condimento:
50 g de salsa de soja, 30 g de sal, 20 g de glutamato monosódico, 250 g de aceite para ensalada, 10 g de pollo en polvo, 15 g de aceite de sésamo, 15 g de salsa de ostras.
Cómo rellenar los tres bollos frescos al vapor
1 Añade aceite de ensalada a la olla. Cuando el fuego alcance el 50%, agrega la carne fresca picada y sofríe a fuego lento para que suelte el aroma.
2. Empieza a sazonar, deja enfriar y retira de la sartén, agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien; .
En tercer lugar, el relleno de bollos de cerdo salteados
¿Cómo hacer bollos al vapor? ¿Una lista completa de los cinco mejores bollos al vapor?
Ingredientes
Agua, 50 gramos de carne de cerdo, 3 gramos de azúcar, una cucharada de salsa de soja y aceite y vinagre;
Cómo hacer bollos rellenos al vapor con salsa y relleno de carne
1. Picar la carne de cerdo en carne picada, remojar el hongo y picarlo
2. Agregar la mostaza, picar la mostaza, agregar el almidón de camote; agua, azúcar y hongos, y revuelva uniformemente
3. Vierta el aceite en la sartén caliente, agregue el relleno de carne mezclado, sofría, agregue vinagre, salsa de soja, cebolla verde picada y retire del fuego. cacerola.
Cuatro. Bollos con leche de frijoles rojos
Cómo hacer bollos ¿Una lista completa de los cinco mejores bollos?
Ingredientes:
Frijoles rojos, azúcar, agua, leche condensada;
Cómo hacer bollos rellenos de frijoles rojos sabor leche:
1. Frijoles rojos Lavar y remojar por más de 4 horas
2. Vierta los frijoles rojos en la olla, agregue un centímetro de agua que cubra los frijoles rojos y luego comience a cocinar; >
3. Frijoles cocidos, básicamente reventar, sacar los frijoles rojos, escurrir y mezclar con el azúcar;
4. Vierta algunos frijoles con miel en una olla limpia, agregue la leche condensada y hornee. a fuego lento;
5. Al hacer bollos, envuelva bien los frijoles rojos con las manos y amáselos hasta formar una bola.
5. Bollos al vapor con chucrut y cerdo
¿Cómo hacer bollos al vapor? ¿Una lista completa de los cinco mejores bollos al vapor?
Ingredientes:
Chucrut, relleno de ternera, fideos blancos;
Cómo hacer chucrut y relleno de cerdo:
1. chucrut y exprimirlo Escurrir el agua
2. Agrega el jengibre picado, la carne picada, la sal, la salsa de soja, la esencia de pollo y el aceite y mezcla bien para hacer el relleno; Luego haz los bollos;
4. Cocine al vapor en la olla.