¿Qué es un octágono con una capa blanca?
El polvo blanco se adhiere a la superficie del anís o el anís se enmohece.
1. El polvo blanco adherido a la superficie del octogonal: es un polvo adherido al propio octogonal durante el proceso de procesamiento y se utiliza para anticorrosión, control de insectos y otros fines. Este polvo suele ser inofensivo pero puede afectar la apariencia y el sabor del anís.
2. El anís estrellado se enmohece: El anís estrellado se enmohece si se deja demasiado tiempo o se almacena incorrectamente, lo que se manifiesta por la aparición de moho blanco en la superficie. En este caso el anís estrellado se ha echado a perder y no se recomienda su consumo. El anís estrellado mohoso puede provocar intoxicación alimentaria, vómitos, diarrea y otros síntomas.