¿Cómo hacer deliciosa la sopa de melón de invierno?

¿Cómo hacer deliciosa la sopa de melón de invierno? La sopa de melón de invierno es una verdura común. La sopa de melón de invierno es una sopa que la gente come todos los días. La sopa de melón de invierno se elabora principalmente con melón de invierno. Esta sopa es fragante y nutritiva. Compartamos cómo hacer deliciosa la sopa de melón de invierno.

Cómo hacer una deliciosa sopa de melón de invierno 1. Corta el melón de invierno pelado y sin semillas en cubos y hiérvelo directamente en la sopa de pollo durante diez minutos. Agregue sal, pimienta, esencia de pollo o incluso caldo de pollo y agua corriente. La cantidad de agua se determina según sea necesario.

Coge otro bol vacío, pica el cilantro en polvo y añade unas gotas de aceite de sésamo.

Echar directamente en el bol la sopa de melón de invierno hervida durante diez minutos.

¡El melón de invierno en esta época es transparente, muy ligero y delicioso!

¿Cómo hacer deliciosa la sopa de melón de invierno? 2 Cortar el melón de invierno en rodajas y picar la cebolla y el ajo.

La manteca que uso es fragante. Agrega el ajo y el melón de invierno y sofríe durante 2 minutos, añadiendo agua cuando cambie de color.

Añade agua y cocina durante unos 5 minutos.

La sopa de melón de invierno ya está lista, pruébala antes de cocinarla y espolvorea unas cebolletas (actualiza una imagen. Es la última vez que la hago y también está muy buena.

¿Qué tal la sopa de melón de invierno? Para que quede deliciosa, pídele al vendedor que pique los 3 huesos de las patas, los lave y los seque.

Pela y tritura el melón de invierno, tritura las cebolletas y corta en rodajas. Hierve el jengibre en una olla a fuego alto, escupe toda la sangre, luego sácalo y lávalo bien.

Pon suficiente agua en la cacerola de una vez, agrega los huesos del tubo y las rodajas de jengibre. , las chalotas y el vino de cocción y cocine a fuego alto. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 1 hora.

Agregue los trozos de melón de invierno y continúe cocinando a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que el melón de invierno se vuelva suave y transparente.

Agrega un poco de sal y cocina por otros dos minutos. Pide un poco de cebolla verde picada.

¿Cómo hacer una deliciosa sopa de melón de invierno? corta el jengibre en tiras y viértelo en agua caliente (no en agua hirviendo).

Añade el vino de cocción, la sal, el azúcar, la pimienta blanca, la salsa de soja y el almidón a la carne picada. Mezcla todos los condimentos con la carne picada. Carne picada uniformemente, luego agregue el agua de cebolla y jengibre, bata en una dirección con los palillos (agregue una pequeña cantidad de cebolla y jengibre varias veces. agua, no demasiado a la vez Agregue la cebolla, el jengibre, el agua y la carne picada).

Solo espera hasta que la carne picada esté completamente combinada.

Ponla en la olla con agua caliente, enciende el fuego lento para hacer las albóndigas (el agua no debe hervir. Las albóndigas están bajas en este momento. Deje que las albóndigas se solidifiquen antes de encenderlas a fuego alto.

Después de que las albóndigas estén hervidas, agregue el melón de invierno y déjelas hervir a fuego alto.

Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

Destapa y sazona (agrega la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico, ajusta según tu gusto. Si no estás seguro, puedes agregar menos sal primero. , se sentirá suave Agrega más, para que no tengas que preocuparte por eso. Si no te gusta el glutamato monosódico, espolvorea con cebollas verdes picadas y, finalmente, las albóndigas y la sopa de melón de invierno.