100 casos de dieta reductora de azúcar

¿También estás bajando tu nivel de azúcar en sangre? El método para reducir el azúcar en sangre y perder peso es aumentar la ingesta de proteínas, elegir grasas y aceites de alta calidad y controlar la proporción de carbohidratos en la dieta diaria entre 5 y 45. En comparación con una proporción de 50-55 de carbohidratos en una dieta equilibrada, esto reduce mucho el consumo de azúcar, lo que simplemente reduce nuestras posibilidades de producir almidones y azúcares refinados. Los estudios han señalado que con una buena elección de alimentos, una dieta baja en azúcar puede promover el uso del azúcar en la sangre por parte del cuerpo, mejorar la sensibilidad a la insulina, aumentar la utilización de grasas en el cuerpo, reducir la síntesis de grasas y lograr el efecto de perder grasa.

¿Cómo elegir mejor comida? Los alimentos naturales, originales y nutritivos son los mejores.

Con la reducción de carbohidratos, los alimentos que contienen más almidón y azúcar refinados, como las tartas de té de la tarde, los postres, las bebidas azucaradas, etc., básicamente no aparecerán en nuestras elecciones. Se recomienda utilizar principalmente carbohidratos naturales, como cereales integrales, frutas frescas, etc., que pueden retener más nutrientes originales de los alimentos. Además de ser ricos en fibra dietética, también contienen más nutrientes.

Por ejemplo, vitamina B, vitamina E y minerales en cereales integrales, vitamina C, fitoquímicos y antioxidantes en frutas. Además, la soja rica en proteínas contiene en realidad 1/3 de carbohidratos, y la leche que contiene lactosa se puede utilizar como una de las fuentes de carbohidratos durante el período de reducción de azúcar. La soja es rica en fitoquímicos, fibra, oligosacáridos y otros nutrientes que ayudan a mantener el intestino y la salud, permitiendo que la selección natural obtenga lo mejor de nuestros alimentos.

Además, es necesario aumentar la ingesta de proteínas y grasas en la dieta reductora de azúcares, por lo que también es importante elegir alimentos proteicos y grasos más saludables. En cuanto a los aceites, puedes elegir aceite vegetal de aguacate y otros aceites para cocinar con aceite de soja o aceite de linaza que contengan ácidos grasos esenciales. También puedes comer frutos secos para obtener calorías y nutrientes grasos, evitar la ingesta excesiva de aceites animales y reducir la carga. en el cuerpo.

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Algunas sugerencias de proteínas se basan en alimentos proteicos de origen vegetal, como la soja, el edamame y productos de soja, como el tofu, el tofu seco, la leche de soja, etc. , y combinado con ingredientes ricos en proteínas y bajos en grasas como pescado, marisco, pollo, huevos o leche. La carne roja, rica en grasas saturadas, se consume ocasionalmente y no se recomienda como principal fuente de proteínas durante el período de hipoglucemia. Además, preste especial atención a los alimentos fritos, los snacks ricos en grasas y los alimentos procesados. El consumo excesivo de grasas saturadas puede aumentar el riesgo de colesterol.

La soja es proteína de alta calidad, rica en nutrientes y baja en grasas saturadas, haciendo que tu reducción de azúcar sea más saludable.

La provincia de Taiwán importa la mayor parte de su soja de países como Estados Unidos, Brasil, Canadá y Argentina, siendo la mayor fuente la soja estadounidense. En 2018, la provincia de Taiwán importó soja de los Estados Unidos, lo que representó aproximadamente el 70% del volumen total de importaciones. En comparación con otros países en desarrollo, Estados Unidos es el único país que utiliza métodos de "producción sostenible" para cultivar soja a gran escala. A través de la agricultura sostenible, no sólo reducimos la pérdida de la agricultura para la naturaleza, sino que también reducimos la pérdida de la naturaleza.

La soja es muy especial, contiene un 30-35% de hidratos de carbono y un 35-40% de proteínas. Al mismo tiempo se pueden complementar hidratos de carbono, proteínas y aceites vegetales poliinsaturados. Cada 100 gramos de soja también contienen 14,5 gramos de fibra dietética, que resulta bastante saciante y nutritiva.

Después de que la leche de soja cocida se procesa en productos de soja, debido a que los restos de frijol se filtran, hay menos carbohidratos y fibra dietética, y las calorías son principalmente proteínas y aceite. Durante el proceso de producción, se agrega sulfato de calcio tanto al tofu seco como al tofu para ayudar a solidificarse y formarse, por lo que también son ricos en calcio. En comparación con la proteína animal, la proteína de soja de origen vegetal no contiene colesterol, tiene menos grasas saturadas y es menos pesada para el cuerpo, por lo que es una excelente fuente de proteína durante el período de hipoglucemia.

Además, el remojo de soja puede aumentar la liberación de isoflavonas de soja y una suplementación adecuada puede ayudar a aliviar las molestias menopáusicas de las mujeres. Algunos estudios también han encontrado que la lecitina y las saponinas contenidas en la soja ayudan al metabolismo de las grasas, y los fitoesteroles de la soja ayudan a reducir el colesterol (enlace). ¡No es exagerado considerar este alimento rico en nutrientes como la mejor opción en cuanto a proteínas!

Los nutricionistas guardan secretos, comen menos azúcar al día | Se revelan las 3 mejores recetas para reducir el azúcar con soja y productos de soja.

1. Rollitos de frijoles secos y verduras - 1 persona.

Calorías: 174 calorías, hidratos de carbono: 7,3 gramos, proteínas: 13,6 gramos, lípidos: 11 gramos.

2. Bibimbap de soja - 2 raciones

Calorías: 552 kcal, azúcar: 63,7g, proteínas: 41,8g, lípidos: 21,8g.

3. Bibimbap de pollo en salsa y tofu - 2 porciones

Bibimbap - Calorías: 310 kcal, Azúcar: 29 g, Proteínas: 27,3 g, Lípidos: 10,6 g.

Salsa - Calorías: 80 calorías, azúcar: 9,3 gramos, proteínas: 1,7 gramos, lípidos: 4,9 gramos.

¡Comer soja y productos de soja para complementar las proteínas también puede ser un comportamiento respetuoso con el medio ambiente!

Esto se debe a que el 95% de los productores de soja de EE. UU. utilizan métodos de agricultura sostenible promulgados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, que cumplen con diversas leyes y regulaciones ambientales, mejoran la fertilidad del suelo a través de una buena conservación del suelo y el agua, permiten una vida saludable. crecimiento de la soja, y Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero mediante la gestión de la energía y el agua, reducir el impacto ambiental de la producción agrícola y hacer que los recursos naturales sean sostenibles. Elegir soja sostenible también representa un apoyo al medio ambiente.

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Actualmente existen etiquetas de certificación como la "Etiqueta de Producción Sostenible de Soja de EE. UU." para que los consumidores la identifiquen. Los fabricantes que eligen la soja estadounidense como materia prima para la fabricación de alimentos pueden solicitar a la Asociación de Exportación de Soja de Estados Unidos el etiquetado en los envases de productos, como leche de soja, tofu, tofu seco y otros productos. También puedes buscarlo al elegir soja o productos de soja. Si tienes la oportunidad de elegir productos con la marca de producción sostenible de soja de EE. UU., puedes complementarte con nutrición y proteínas de soja y hacer tu parte por la tierra.