¿Qué son las setas de invierno? Introducción a las setas de invierno
1. El hongo de invierno es un hongo comestible rico en proteínas y una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Es un alimento saludable que previene y trata los resfriados, reduce el colesterol, previene y trata el hígado. cirrosis y tiene efectos anticancerígenos.
2. Las setas de invierno también se llaman setas shiitake. Los hongos tienen especificaciones estrictas y grados distintos. Está dividido en 11 niveles que incluyen seta flor, seta gruesa y seta delgada.
Las setas de invierno son tiernas, suaves y dulces, mientras que las setas secas son deliciosas y fragantes. Son aptas para cocinar, hervir, freír y sofreír, y se pueden utilizar como un manjar tanto con carne como con verduras. platos.
3. Los hongos son ricos en proteínas y una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Las setas de invierno son tiernas, suaves y dulces, mientras que las setas secas son deliciosas y llenas de aroma. Son aptas para cocinar, hervir, freír y sofreír, y se pueden utilizar como un manjar tanto con carnes como con verduras. Los hongos también son alimentos saludables que pueden prevenir y tratar los resfriados, reducir el colesterol, prevenir y tratar la cirrosis hepática y tener efectos anticancerígenos.
4. Forma original
El sombrero es carnoso, de 2-7cm de ancho. Forma semiesférica plana, que se aplana gradualmente más tarde, a menudo irregular; la superficie de la cubierta es muy pegajosa cuando está mojada, de color marrón amarillento claro o marrón amarillento, la parte media es canela oscura, el borde es de color amarillo cremoso, sin pelo, el borde de la cubierta es inicialmente enrollado; hacia adentro y luego ondulado o hacia arriba. Deformado. La pulpa del hongo es espesa, blanca o ligeramente amarilla y deliciosa. Las branquias son curvas, densas a ligeramente escasas, anchas, de longitud desigual, de color blanco a blanco lechoso o ligeramente amarillo. El estípite mide de 5 a 8 cm de largo, de 5 a 8 mm de grosor, es cilíndrico, duro, con hueso quebradizo en la superficie y un interior fibroso. La base blanda suele ser alargada como rizoides y muy juntas. La parte superior es amarilla y hay densos colores amarillos. Pelusa corta de color marrón oscuro hacia abajo. La huella de esporas es blanca. Hay pocos cuerpos quísticos, dispersos, con forma de huso o de bastón, (40-55) μm × (10-12) μm.