¿Qué debo hacer si siento las manos calientes e incómodas al cortar pimientos?
1. Puedes utilizar alcohol para disolver la capsaicina en tus manos. Después de cortar los pimientos, puede usar una bola de algodón con alcohol para limpiarse las manos en una dirección, luego lavarse las manos con agua limpia, secarlas nuevamente y limpiarlas tres veces hasta que se alivien los síntomas.
2. También puedes utilizar una pequeña cantidad de vinagre o vinagre blanco para lavarte las manos, porque el vinagre es ácido y puede neutralizar la capsaicina.
3. Si no hay alcohol o vinagre medicinal, también es bueno lavarse las manos con agua caliente, porque la capsaicina se evaporará de forma irritante a altas temperaturas. Aunque no es tan bueno como el alcohol y el vinagre, es más eficaz que el agua fría.
4. Puedes poner las hojas de té en tus manos y frotarlas. El té tiene el efecto de eliminar la comida picante. Remojar en té frío durante 2 minutos para aliviar la sensación de ardor.
5. Aplica el carbón enfriado en tus manos y frótalo unas cuantas veces. Enjuague con agua limpia y luego lave con jabón para eliminar el olor picante.
6. Lávate las manos con pasta de dientes.
7. Lávese las manos primero con agua y jabón y luego sumérjalas en leche. La leche helada es la mejor. Porque la proteína de la leche o el yogur puede aliviar la capsaicina.
8. Enjuaga el jabón y remójalo en el arroz un rato.
9. No te laves las manos primero, frótalas con harina seca y luego lávalas un rato. Funciona muy bien.
10. Utiliza piel de naranja para limpiarte las manos.
11. Lávate las manos con agua salada.
12. Aplica azúcar en tus manos, frótalas con agua y luego lávalas con jabón.
La razón por la que es difícil cortar los pimientos:
La sustancia irritante de los pimientos es la capsaicina, denominada colectivamente capsaicina. Al cortar pimientos, la capsaicina se adherirá a la piel, dilatando los capilares, provocando que la piel se enrojezca y se caliente y acelere el metabolismo local. También estimula los nervios del dolor.
Consejos para evitar cortar los pimientos:
1. La forma más directa y efectiva es usar guantes, pero es fácil cortar los guantes.
2. Pon una bolsa de conservación en la mano del pimiento o córtalo con unas tijeras. Al cortar pimientos, presiónelos con las yemas de los dedos en lugar de pellizcarlos con las uñas, para que sus manos no se quemen fácilmente.
3. Antes de cortar los pimientos, aplica aceite de cocina en las manos que sostienen los pimientos antes de cortarlos. De esta manera, aunque los pimientos se peguen a tus manos, lávate el aceite de las manos con jabón después de cortarlos. no se pegará a ellos.
4. Al cortar pimientos, sujete el mango del pimiento con las manos hasta cortar todo el mango. Trate de mantener las manos alejadas del interior y corte los lados de los pimientos.