Cómo convertir empanadillas congeladas rápidamente en calcomanías para ollas

La olla está caliente. Pon en la olla el doble de cantidad de aceite que utilizas habitualmente para cocinar. Coloque las bolas de masa congeladas directamente en el patio y encienda el fuego.

Cuando el fondo se vea un poco marrón, añade dos o tres cucharadas de agua tibia, asegurándote de que el fondo de cada bola de masa quede sumergida. Luego cierra la tapa y enciende a fuego medio. Cuando el agua casi se haya acabado (unos 8-10 minutos), puedes abrir la olla, espolvorear con cebolla verde picada y semillas de sésamo, tapar la olla, apagar el fuego, esperar un minuto y servir.

Consejos

1. Si no es una olla, gírela hacia adelante y hacia atrás en el primer y segundo paso para asegurarse de que las bolas de masa colocadas en la pared de la olla se puedan colocar. frito hasta que esté caliente.

2 Si tienes empanadillas grandes o si te gustan las de piel suave, puedes añadir más agua, pero no más de la mitad de la altura de las empanadillas.

3. Apagar el fuego y tapar durante un minuto para que sea más fácil sacar las empanadillas. (No se pega a la sartén)