Es hora de comer muslos de pollo calientes en invierno. ¿Cómo hacer que la carne quede suave y tierna?

No sé si alguien es igual a Xiao Zi, a quien le gusta comer muslos de pollo pero no tanto. ¿Por qué no voy hoy al mercado de verduras, compro unos muslos de pollo y me los llevo a casa, pensando en preparar una comida frugal? Los muslos de pollo salteados son definitivamente una buena noticia para los cocineros perezosos. Se pueden preparar en unos sencillos pasos y sin fallos. ¡Son tiernos, jugosos y sabrosos, agradables y deliciosos! Incluso si eres un novato en la cocina, aún puedes cocinar bien un plato delicioso y aprender a no pedir comida para llevar.

Si tienes niños en casa hay que preparar el desayuno todos los días. Este muslo de pollo con sabor a salsa es un plato que se puede preparar con antelación y se puede acompañar con platos sencillos y rápidos como el arroz frito. o fideos al día siguiente es especialmente conveniente. Las piernas de pollo son ricas en nutrientes y bajas en calorías. No tienes que preocuparte por ganar peso si comes más.

1. Corta las piernas de pollo en varios cortes para darles más sabor

2. Añade el vino de cocción y las rodajas de jengibre a la olla bajo agua fría, hierve el agua hasta que sangre. sale, sácalo y enjuágalo con agua tibia

3. Después de que la olla esté caliente, agrega una pequeña cantidad de aceite, agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, los chiles secos y el anís estrellado y saltea. hasta que esté fragante. Agrega las piernas de pollo y fríe hasta que ambos lados estén ligeramente dorados, retira el exceso de grasa, para no tener que preocuparte por comer o engordar

4 Agrega agua caliente hasta el nivel de las piernas de pollo, agrega. 1 cucharada de salsa de fideos dulces y 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 15 gramos de azúcar de roca, 1/2 cucharada de sal, 1/2 cucharada de pimienta, 1 cucharada de vino para cocinar

5. Después de hervir a fuego alto, pasar a fuego medio y cocinar durante 20 segundos, recoger el jugo y servir. Ya están listas las ricas patas de pollo sabor salsa

Los ricos muslos de pollo sabor salsa van muy bien con arroz y quedan buenos para comer con las manos También son un muy buen plato para acompañar el vino. Es brillante y el sabor es dulce. También puedes condimentarlo según tus preferencias personales.

1. Al hacer muslos de pollo, para realzar el sabor y hacer que los muslos de pollo sean más fáciles de cocinar, puede usar un tenedor o una brocheta de bambú para insertar algunos pequeños agujeros en los muslos de pollo, lo que puede efectivamente hacer que las piernas de pollo sean más fáciles de cocinar. Es más fácil de probar cuando están cocidas.

2. Controlar el exceso de grasa en la piel del pollo. El cuerpo humano necesita consumir sólo una cantidad limitada de grasa y sal cada día para poder comer alimentos deliciosos y saludables durante mucho tiempo. , todavía es necesario incluir detalles en la dieta diaria.

3. El azúcar no sólo puede aumentar el sabor de los platos, sino también hacer que los platos estén llenos de color, sabor y aroma.

4. También queda delicioso guisado con huevos. También queda delicioso si se vierte sobre arroz con jugo de verduras o se hace con fideos de muslos de pollo.