Sobre el origen de los pasteles de luna

Los pasteles de luna, también conocidos como pasteles pequeños y pasteles de luna, se originaron originalmente a partir de la comida de la dinastía Tang.

1. El origen de los pasteles de luna

Durante el reinado del emperador Gaozu de la dinastía Tang, el general Li Jing conquistó a los hunos y regresó triunfante el 15 de agosto. La gente de Turpan que hacía negocios en ese momento regalaba pasteles al emperador de la dinastía Tang. El gran antepasado Li Yuan tomó la hermosa caja del pastel, sacó el pastel redondo, señaló la luna brillante en el cielo con una sonrisa y dijo: invitaremos al sapo al pastel Hu y luego se lo daremos a los ministros para que lo coman. juntos.

En segundo lugar, la elaboración de los pasteles de luna

Hoy en día, comer pasteles de luna y admirar la luna es una costumbre indispensable durante el Festival del Medio Otoño en varias partes de China. En comparación con antes, hay más variedades de pasteles de luna y los sabores varían de un lugar a otro. Entre ellos, los pasteles de luna al estilo Beijing, al estilo soviético, al estilo cantonés y al estilo Chaozhou se han convertido en las cinco categorías principales de pasteles de luna chinos.