¿Cuál es la mejor manera de preparar los bollos al vapor sobrantes? Este método solo toma 10 minutos y se acaban una vez que están en la mesa.

Utiliza con habilidad los bollos sobrantes al vapor para hacer bolitas de verduras que les encantarán a los niños: bolitas de espinacas

Ingredientes principales

300 g de espinacas, 1 bollo al vapor

2 huevos

Accesorios

Una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de pimienta blanca

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo, una cantidad adecuada de esencia de pollo

Una cantidad adecuada de almidón

Cómo hacer bolitas de espinacas utilizando inteligentemente los restos de bollos al vapor para hacer bolitas de verduras que les encantarán a los niños.

1 . Lavar las espinacas.

2. Hervir agua en una olla, añadir las espinacas y blanquear.

3. Sácalo, date una ducha y escúrrelo.

4. Picar las espinacas.

5. Añade sal, pimienta blanca y aceite de sésamo.

6. Revuelva uniformemente.

7. Saca los bollos fríos al vapor del frigorífico. (Es mejor si está refrigerado, no quedará demasiado seco ni demasiado suelto y es fácil de cortar)

8.

Cortar en dados finos.

9. Tamizar y retirar las migas de bollo cocidas al vapor.

Saca los granos de pan enteros cocidos al vapor y retira las migas sueltas de pan cocido al vapor.

10.

11. Poner las bolitas de espinacas en almidón y enrollarlas una vez.

12. Ponlo en el huevo líquido y cúbrelo con huevo líquido.

13. Pon las bolitas de espinacas en los panecillos al vapor y envuélvelas por todas partes.

14. Cuando la temperatura del aceite sea del 70%, añadir las bolitas de verduras cubiertas con bollos al vapor.

15. Freír hasta que estén dorados y sacar.

16. Cuando suba la temperatura del aceite lo metemos todo, lo sofreímos de nuevo, lo sacamos y controlamos el aceite.