¿Dónde ir y qué comer en Chengdu?
Las 10 mejores delicias de Chengdu que no debes perderte son las siguientes: 1. Mapo Tofu es un plato representativo de la cocina de Sichuan. Chen Mapo Tofu Shop tiene muchas sucursales en Chengdu, además de Mapo Tofu. Sirve otros platos clásicos de Sichuan. Tienda de imágenes: No. 19, Qinghua Road, Chengdu 2. La carne de cerdo cocida dos veces es un clásico de la cocina de Sichuan. Casi todos los restaurantes de salteados tienen carne de cerdo cocida dos veces, pero parece que es mejor. Es de conocimiento común que los puestos de comida callejera son mejores que los de los grandes restaurantes. Quizás en cierto restaurante de moscas en el límite de las zonas urbanas y rurales, hay un cerdo cocido dos veces extremadamente dominante. 3. ¡Las rodajas de pulmón de marido y mujer son un plato frío famoso en la cocina de Sichuan! La dirección de Couple's Fei Piece Shop es: No. 23, Zongfu Road. A la gente de Chengdu no parece gustarle mucho este plato frío. En comparación, el "pollo Liao Ji Bangbang" que se encuentra por toda la calle es más popular. 4. Tofu: Hay arroz con tofu que se puede utilizar como comida y hay bocadillos de tofu que se venden en las calles. ¡El recuerdo de esta deliciosa comida nunca será reemplazado! 5. Chuanchuanxiang: La gente de Chengdu lo llama "Cuanchuaner". Tiene una amplia gama de ingredientes y es muy imaginativo. Siempre ha mantenido el precio bajo de la "moneda de diez centavos para carne y verduras". Después de comer, cada vara de bambú cuesta solo una moneda de diez centavos. Se come en el mar. Por supuesto, la carne de cada vara de bambú es solo un poquito. Las tiendas Chuanchuan más conocidas incluyen "Yulin Chuanchuan Xiang", que tiene muchas sucursales en la ciudad. 6. Los rollitos de arroz grasos son fideos de arroz agrios y picantes con intestinos grasos añadidos, un bocadillo callejero muy común. "Baijia" es relativamente famosa y se vende como comida preparada. El de Qingshiqiao también es muy famoso, pero de hecho, hay deliciosos rollos de arroz por todas partes en el mercado. Los más pequeños y andrajosos pueden tener mejor sabor. 7. Fideos Dandan Se pueden ver varias tiendas de fideos por todas partes en las calles de Chengdu. Aquí es donde la mayoría de la gente de Chengdu desayuna. Algunos amigos del norte expresaron una vez su desconcierto porque la gente de Sichuan come fideos temprano en la mañana. De hecho, es fácil de entender si sabes que este "fideo" no es ese "fideo". Las tiendas de fideos suelen servir fideos con costillas de cerdo, fideos con ternera, fideos crujientes, salsa frita con pimienta vegetariana, salsa frita clara para sopa, etc. Los fideos fritos de Chengdu son básicamente los mismos que los del norte, pero añaden un poco de pasta de sésamo a los muchos condimentos. Eso es todo. Hay muy pocas tiendas de fideos que digan directamente "Dan Dan Noodles". Los fideos crujientes se acercan más a lo que los forasteros piensan de Dan Dan Noodles. 8. Zhong Dumplings es un bocadillo famoso en Chengdu. En comparación con los dumplings del norte, este bocadillo se parece más al wonton. Debido a que la piel es muy fina, el relleno es pura carne de cerdo. Pero os recuerdo, no lo olvidéis, este es un snack, sólo para comer cuando no tenéis mucha hambre y para calmar el apetito. Así que ¡no lo pidas con la comida básica! Dirección: nº 7, tienda de la calle Tidu. 9. Cabeza de conejo de mamá. La comida típica en Chengdu tiene que ver con la participación. He estado ocupado durante mucho tiempo sin comer nada, pero estoy infinitamente satisfecho con la mezcla de sabores. La tienda principal está en el número 82 de Zangwei Road, condado de Shuangliu. Hay muchas sucursales en Chengdu. No publicaré las fotos porque dan mucho miedo. 10. Dragon Chaoshou es un refrigerio famoso en Chengdu. Además de Chaoshou (wonton), también ofrece juegos de refrigerios. Dirección de tienda recomendada: No. 6-8, sección sur de Chunxi Road, distrito de Jinjiang. Además de estos héroes populares en Internet, hay innumerables restaurantes deliciosos en Chengdu. Ya sea estofado, comida china (refiriéndose al salteado) o bocadillos, cualquiera de ellos te hará reír durante mucho tiempo. Déjame decirte unas pocas palabras como referencia: Estofado: la gente de Chongqing siempre acude en masa. La olla caliente de Chengdu, pero dicho esto, la olla caliente más popular en Chengdu en los últimos dos años es la olla caliente de Chongqing. Los restaurantes de hot pot más conocidos incluyen: Lao Ma Hot Pot, Three Ears Cold Pot Fish, Kong Liang Eel Hot Pot, Liu Yishou Chongqing Hot Pot, etc. Cocina de Sichuan: además de los antiguos restaurantes de Sichuan, la nueva cocina de Sichuan es ahora muy popular. Restaurantes recomendados: Restaurante Hongxing, Restaurante Daronghe, etc. Aperitivos: además de los mencionados anteriormente, hay una calle de aperitivos en Jinli junto al templo Wuhou. Merienda nocturna: Lao Ma Ti Hua de Banbianqiao es muy famoso. Un plato de nutritiva y deliciosa sopa de flores de pezuña a las tres de la madrugada es la mejor nota al pie de la vida en Chengdu. Dos palabras: nutritivo.