Cómo hacer la mejor forma de hacer chayote frío.

Cocinas y funciones: recetas caseras, recetas para regular el qi, recetas para personas mayores y recetas para la hipertensión arterial.

Ejercicio 1

Sabor: Dulzo Proceso: Revolver

Ingredientes para hacer bergamota fría:

Ingredientes: 300 gramos de bergamota p>

Accesorios: 30g pimiento morrón, 20g pimiento verde.

Condimentos: 10g de salsa de soja, 15g de azúcar, 2g de glutamato monosódico.

Características de la bergamota fresca:

Sabor delicioso, textura crujiente y color brillante.

Preparación:

1. Lavar y triturar la bergamota.

2 Lavar los pimientos rojos y verdes, quitarles los tallos y las semillas, cortarlos en tiras, la bergamota y los pimientos. Córtelos en tiras y blanqueelos en agua hirviendo, retírelos y reserve;

3. Agregue la salsa de soja, el azúcar, el glutamato monosódico, las tiras de bergamota y las tiras de chile al recipiente, revuelva uniformemente y sirva.

Ejercicio 2

Materiales: 300 gramos de bergamota [1]

Accesorios: 2 pimientos frescos rojos y 2 verdes cada uno.

Condimentos: glutamato monosódico, salsa de soja, azúcar, etc.

Cocinar

1. Lavar la papaya, la zanahoria y la cebolla, cortarlas en tiras finas, picar los dientes de ajo, quitar las semillas de los pimientos verdes y rojos y cortarlos en tiras;

2. Poner en un recipiente de vidrio una cantidad adecuada de salsa de soja (no demasiada), glutamato monosódico (no demasiada) y azúcar;

3. Cortar la bergamota en tiras y los chiles hasta que hiervan. agua y extiéndelas. El proceso dura unos 8 segundos;

4. Agrega las zanahorias y las cebollas ralladas, mezcla bien.

5. pimienta y 1 cucharadita de aceite de chile, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de vinagre balsámico, revuelva uniformemente (es mejor no mezclar los chiles rallados);

6. en un plato y colocar encima el chile rallado para formar un contraste de color determinado con la forma.

Ejercicio 3

Ejercicio 3

Ingredientes: Bergamota

Accesorios: Zanahoria, Hongo Enoki

Condimento: Sal, azúcar, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, aceite de mostaza.

Preparación:

1. Triturar la zanahoria bergamota y separar ligeramente las raíces del hongo enoki.

2. Hervir el agua en la olla y añadir las setas enoki durante unos segundos.

3. Después de sacarlo, remojarlo en agua fría o agua helada durante un rato, escurrir el agua y dejar enfriar para su uso posterior.

4. Después de que hierva el agua de la olla, añadimos la bergamota y la blanqueamos durante diez segundos.

5. Después de sacarlo, remojarlo en agua fría o agua helada durante un rato, escurrir el agua y dejar enfriar para su uso posterior.

6. Calentar un poco de aceite en la olla, añadir las zanahorias y sofreír hasta que estén cocidas, luego dejar enfriar.

7. Junte todos los ingredientes, agregue una cantidad adecuada de sal, azúcar, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo y una o unas gotas de aceite de mostaza (no demasiada, sino el sabor cambiará). ser demasiado fuerte) [2]

Consejos alimentarios

Primero, corta la bergamota en tiras y salala. Aunque ha sido lavado con agua, todavía tiene un sabor salado, por lo que al agregar condimentos se debe reducir la cantidad de sal;

2. sabor picante;

En tercer lugar, las materias primas y los condimentos se pueden ajustar según su gusto favorito, y agregar algunas tiras de chile también es una buena idea;

Cuarto, la bergamota es extremadamente fresco y tierno. Cuando el agua esté hirviendo, después de que la olla esté hervida, sácala y remójala en agua fría. Si no te gusta el aceite de pimienta, puedes conservarlo.