¿Por qué la carne congelada añade aditivos?
El valor nutricional de la carne de vacuno
La carne de vacuno es el segundo producto cárnico más importante en China, sólo superada por la carne de cerdo. La carne de res tiene un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de grasa, por lo que tiene un sabor delicioso y es muy apreciada por la gente. Goza de la reputación de ser la carne favorita. La carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
La carne de vacuno es rica en valor nutricional y es una carne común en mi país. Contiene muchas proteínas, vitamina B, niacina e iones de hierro. Comer un poco de carne de res con moderación no sólo puede fortalecer su cuerpo sino también promover la peristalsis intestinal. Es especialmente indicado para personas que se están recuperando después de una cirugía o enfermedad, como reponer la pérdida de sangre, reparar tejidos, etc. Comer carne de res en el frío invierno puede calentar el estómago y es un buen tónico durante esta temporada.
La carne de res tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y los huesos, resolver la flema y extinguir el viento y calmar la sed. Es adecuada para pacientes con enfermedades crónicas como almacenamiento central y falta de aliento. de aliento, debilidad física, músculos y huesos débiles y anemia. Las personas de tez amarilla deben comerlo. El búfalo puede calmar al feto y nutrir el corazón, mientras que la carne amarilla puede calmar el jiao medio, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer los músculos y huesos.