Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el konjac? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar konjac?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el konjac? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar konjac?

1. Cuanta más agua contenga el konjac, más tiempo será necesario cocinarlo, normalmente de 10 a 20 minutos, hasta que esté duro, elástico y firme.

2. No es adecuado almacenar konjac en verano. Los productos de konjac a temperatura ambiente que se venden en el mercado deben remojarse en agua alcalina y enjuagarse con agua antes de consumirlos. Cuando no haya frigorífico en casa, córtalo en trozos pequeños y remójalo en álcali. También puede utilizar agua dulce que se reemplaza con frecuencia en períodos cortos dentro de tres días.