Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Una breve introducción a la Baja Baviera en pocas palabras

Una breve introducción a la Baja Baviera en pocas palabras

Un estado federal con una larga y hermosa historia: el nombre histórico del Estado Libre muestra que Baviera es un estado pacifista, no un estado monárquico.

El estado federal más grande y sus 12 millones de habitantes están orgullosos de una historia que se remonta al siglo VI. En ningún otro lugar de Alemania se respetan tan implícitamente las costumbres populares; la gente se viste con los colores locales no sólo durante los grandes festivales folclóricos, como el Oktoberfest anual de Munich.

El gran atractivo turístico de Baviera se debe a su rico patrimonio cultural e histórico y a su inolvidable belleza natural.

Los Alpes y el Zugspitze de 2962 metros de altura, el pico más alto de Alemania, y lagos fascinantes en la frontera de los Alpes, como el lago Mum y el lago Königssee, Baviera El bosque y sus parques nacionales intermedios, la Franconia El Jura, las montañas Fichtel, el bosque Steiger, las montañas Spessart y muchas otras zonas ofrecen a los turistas una gran oportunidad para apreciar la naturaleza y una oportunidad única para recuperar el cuerpo y la mente. Las montañas son un paraíso para los excursionistas, y los lagos en la frontera de los Alpes y los nuevos embalses de Franconia creados durante la construcción del Canal Meno-Danubio atraen a la gente a practicar deportes acuáticos. En el cantón hay muchos parques enormes, como el Schönbuschpark cerca de Aschaffenburg, el Hofgarden en Ansbach o el Englischer Garten en Munich, así como muchos palacios magníficos, incluido el primero.

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Recomendar los tres palacios del "rey de los cuentos de hadas" Luis II: Lindelhof, Neuschwarnstein y Man Chiemsee. Las residencias oficiales de Würzburg y Bamberg, así como la fortaleza de Koeburg con su sala de grabado, son de una belleza inolvidable.

Agricultura e Industria: Hasta 1950, la agricultura era el principal sector económico de Baviera. En décadas posteriores, el Estado evolucionó de ser principalmente agrícola a un Estado moderno industrial y basado en servicios. Sin embargo, hoy en día todavía existen grandes superficies, no sólo en la frontera alpina, sino también dominadas por la agricultura y la silvicultura. La cerveza bávara (elaborada según las normas de pureza de 1516) es conocida en todo el mundo.

El lúpulo necesario para su elaboración se cultiva localmente en Baviera; los vinos de Franconia son elogiados por los conocedores. Hoy en día, alrededor del 35% del PIB proviene del sector manufacturero y más de la mitad proviene de la industria de servicios. Las ciudades gemelas de Núremberg (493.000 habitantes) y Fürth (109.000 habitantes), conectadas por la primera línea ferroviaria de Alemania en 1835, formaron una ciudad con ingeniería eléctrica

, centro industrial para la fabricación de máquinas y automóviles, imprentas y plásticos. Industria, juguetería y alimentación. Las galletas de pimienta y miel de Núremberg son mundialmente famosas. El centro mayorista de venta por correo "Quelle" de Fürth es un lugar famoso en Europa. Ratisbona

La ciudad medieval de Ratisbona (125.000 habitantes) tiene un aspecto bien conservado (puente de piedra construido en 1146). Hoy en día depende de la fabricación de automóviles, la industria textil, la construcción de maquinaria y la industria maderera, y cuenta con un eficiente puerto en el Danubio. Ingolstadt

(113.000 habitantes) es la base de plantas de fabricación de automóviles y de fundición de petróleo. Würzburg (127.000 habitantes), además de la imprenta,

la industria eléctrica y alimentaria, alberga los 3 viñedos más grandes del estado: la bodega del Palacio Estatal, el hospital Julius y el hospital civil

Patio de la casa. Los talleres de vidrio (Zwiesel) y cerámica (Rosenthal, Huchenreuter) del este de Baviera heredaron la tradición de la industria artesanal. Ferias internacionales como Bauma and Systems en Munich y la Feria del Juguete en Nuremberg gozan de fama mundial.

Comodidad y alta tecnología: la capital del estado, Múnich (1,22 millones de habitantes), es una metrópoli con todo lo necesario. Sin embargo, la ciudad todavía tiene su propia atmósfera única. Además de las conocidas actividades sociales en, por ejemplo, las tabernas del palacio, también floreció la vida económica de la ciudad y la región: la industria automovilística y aeronáutica, la industria eléctrica y electrónica, la industria de seguros y la industria editorial. Universidades famosas y otras instituciones de educación superior, la Biblioteca Estatal de Baviera, una de las bibliotecas más grandes de Europa con una colección de más de 6 millones de volúmenes, y el Plasma Max Planck

El Instituto de Física, reactores de investigación y muchas otras instalaciones hacen de Munich un importante centro de ciencia e investigación.

El aeropuerto que lleva el nombre de Franz-Josef Strauss, que fue durante muchos años gobernador de Baviera, es una importante base para el tráfico aéreo internacional. En febrero de 1998 se inauguró el nuevo recinto ferial en el antiguo aeropuerto de Múnich-Reem.

Cultura y arte popular: Baviera gasta cada año más de 100 millones de marcos en el mantenimiento del patrimonio cultural. El incomparable Museo de la Deutsche Welle en Múnich

El Museo Willis de Múnich tiene la colección de historia de las ciencias naturales y la tecnología más rica del mundo. Además, hay numerosos edificios históricos y museos de arte, como la Galería de Pintura Antigua y la Galería de Pintura Nueva, la Casa Lenbach y el Museo Shaker. Albrecht

Núremberg, la ciudad natal de Durero (1471-1528) y Hans Sachs (1494-1576), conserva esculturas altomedievales en la iglesia local

Un tesoro artístico de primer nivel. Merece la pena un viaje a la ciudad sólo para ver el Museo de Etnología Alemana. Banz

y la iglesia abacial de Ettal, los catorce santos cerca de Steingarten, declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO

Catedral y Wies La iglesia y antigua residencia del margrave-obispo de Würzburg Son tesoros de la arquitectura barroca y rococó. La escalera de la residencia del castillo de Würz fue construida por Balthasar Neumann (1687-1753) y diseñada por Giovanni Battista Ti

El esplendor de las pinturas de Polo tiene pocos iguales en el mundo. Rothenburg, Nelltlingen y Dinkelsbühl en el alto Tauber

Las ciudades son "museos dignos de contemplar", a través de la "Ruta Romántica" y otras atracciones. Los monumentos están conectados. En Baviera hay 33 teatros y 34 teatros al aire libre. Cada año, durante el Festival Cultural de Bayreuth, se representan óperas de Richard Wagner, que vivió aquí de 1872 a 1883. Además, se encuentran, por ejemplo, el Festival Cultural de Múnich, la Semana Europea en Passau, la Semana de Bach en Ans

Bach y el Festival Mozart en Würzburg. La música folclórica también es muy activa en toda Baviera, especialmente durante numerosas celebraciones

como el Leonhardi Tour en Terz, el Festival de la Paz en Augsburgo, el Festival de Cometas de Furth, el Festival Kilian en Würz

Burg, carreras de caballos en Kiefelsfelden. La tradición desde 1634 es que la Pasión de Oberammergau se represente cada 10 años (la próxima será en el año 2000).