¿Cómo hacer tofu frío y huevos en conserva?

1 caja de tofu lactona, 3 huevos en conserva, 1 rodaja de jengibre, 1 rodaja de ajo, 2 chalotas, 2 cucharaditas de salsa de soja fría, cantidad adecuada de aceite de sésamo, 3 cucharaditas de vinagre balsámico .

Pasos para preparar tofu de huevo en conserva frío

1 caja de tofu lactona.

2,3 huevos en conserva.

3. Preparar aceite de sésamo, salsa de soja y vinagre balsámico.

4. Prepara la cebolla, el jengibre y el ajo.

5. Lavar la cebolla, el jengibre y el ajo y cortarlos en trozos finos.

6. Poner en un bol la cebolla, el jengibre y el ajo y verter el vinagre balsámico.

7. Vierta la salsa de soja.

8. Lavar el tofu con agua hirviendo y cortarlo en trozos pequeños.

9. Cortar cada huevo en conserva en cuatro trozos.

10. Cortar el tofu y los huevos en conserva en un plato y verter el jugo de jengibre y ajo.

11. Finalmente, rocíe con aceite de sésamo; mezcle bien al comer.

Consejos

1. No comas tofu con espinacas, ya que producirá oxalato de calcio que el cuerpo no absorbe fácilmente y formará cálculos.

2. El tofu no se debe comer con huevos.

3. La combinación de tofu y rábano blanco ayuda a la digestión y absorción de nutrientes.

4. Los huevos en conserva son adecuados para pacientes con aftas, sequedad de garganta, sed y enfermedad periodontal.

5. Las personas con deficiencia de calcio y osteoporosis no deben comer huevos en conserva.