Pasos para hacer fideos con carne con texto
Ingredientes
Ingredientes principales
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Carne de res 600 gramos
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500 gramos de fideos
Accesorios
Cebolla
3 gramos
Jengibre
2 gramos
Zanthoxylum bungeanum
2 gramos
Ají
2 gramos
Nuez moscada
3g
Clavo
3g
Hoja aromática
1g
Anís
2 gramos
Canela
5 gramos
Fruta de hierba
2 gramos
Comino
1g
Chile crudo
2g
Melón amargo
5g
Cómo hacer fideos con carne
1.
Deje reposar la carne en agua fría durante media hora
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2.
Ponga la carne en agua caliente y retire los objetos flotantes
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3.
Vierta la cebolla, el jengibre, los granos de pimienta de Sichuan, los chiles, la nuez moscada, el clavo, las hojas de laurel, el anís, la canela, las hierbas y el hinojo y cocine a fuego lento durante una hora y media.
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4.
Corte la carne en rodajas
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5 .
Coloca los fideos debajo de la olla. Hierve la olla durante 6 minutos.
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6.
Toma saque los fideos, vierta la sopa de carne, agregue la carne cortada y prepare un buen melón amargo y pimienta cruda
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Imagen de los fideos de carne terminados
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