¿Cuáles son los cereales integrales para bajar de peso?

Las siguientes son algunas recomendaciones de cereales integrales para adelgazar como referencia.

1 Harina integral de trigo

La harina integral está un poco oscura y se le ha eliminado el endospermo. , capa de aleurona y salvado. La piel, sólo el endospermo blanco, aún conserva su aspecto más original y contiene más fibra dietética, minerales, vitaminas del grupo B, vitamina E, carotenoides y otros nutrientes beneficiosos. La harina integral es de color oscuro y tiene una textura espesa. Se puede agregar en cantidades adecuadas al preparar alimentos básicos. Se recomienda preparar alimentos fermentados, como pan integral, bollos al vapor, bollos al vapor, etc. La fermentación de las vitaminas B puede aumentar la tasa de utilización y la celulosa también es más fácil de digerir y absorber en el tracto gastrointestinal.

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b8389b504fc2d5627a749e43eb1190ef76c66c24"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b8389b504fc2d5627a749 1190ef76c66c24?x - bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/b8389b504fc2d5627a749e43eb1190ef76c66c24"/>

2. Arroz integral

Arroz integral Solo se elimina la cascarilla y se rechaza la oportunidad de masajear con el molino. Se retienen el germen, la capa de aleurona y parte de la cascarilla, las vitaminas B, la vitamina E, los minerales y la fibra dietética son más altos que el arroz blanco. Especialmente el arroz "tatuado" (como el arroz negro) también conserva sustancias antioxidantes. Los japoneses recomiendan comer arroz integral. Cocinar arroz y arroz integral en una proporción de 1:1 es muy beneficioso para la salud, especialmente para los diabéticos. Pero el arroz integral es difícil de cocinar, hay que remojarlo con dos horas de anticipación y lo mejor es cocinarlo en una olla a presión, es fácil de cocinar, suave y de fácil digestión.

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/adaf2edda3cc7cd944c7a54b3501213fb90e91be"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/adaf2edda3cc7cd944c7a54b350121 e91be?x - bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/adaf2edda3cc7cd944c7a54b3501213fb90e91be"/>

3. Avena

Avena Las proteínas, grasas y fibra dietética del maíz son mucho más altas que las de otros cereales. La característica más importante que me distingue de otros compatriotas es que contiene betaglucano. Después de comerlo, se digiere lentamente y me siento lleno. Además tienen un índice glucémico bajo y características bajas como la carga glucémica son muy adecuadas para diabéticos. Los estudios han demostrado que la avena puede favorecer el sueño. Para la cena, utilice avena para hacer gachas o cocínela con arroz en una proporción de 1:4 para hacer arroz. Mézclela con harina de avena y harina, agregue algunas frutas, chocolate, etc. hornéelo en galletas y bocadillos. Los niños lo comen como refrigerio.

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/203fb80e7bec54e7cfa554b0b5389b504ec26ad7"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/203fb80e7bec54e7cfa554b0b 538 9b504ec26ad7?x - bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/203fb80e7bec54e7cfa554b0b5389b504ec26ad7"/>

4. Xiaomi

A la gente del norte le gusta comer mijo. Contiene niveles más altos de vitamina E, fibra dietética, potasio y hierro que el arroz. También es un protector contra la presión arterial alta y la anemia por deficiencia de hierro. La piel amarilla está destinada a tener una "connotación" diferente a la de otros cereales y está llena de caroteno y más vitamina B2. Después de lavar el mijo, ponerlo en una olla y agregar una cantidad adecuada de agua. Llevarlo a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento hasta que aparezca una capa de piel de arroz. Vierta la sopa clara sobre la papilla, agregue un poco de leche, mezcle bien, déjela calentar, luego agregue un poco de miel y podrá beberla.

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b03533fa828ba61e829486814d34970a304e5921"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b03533fa828ba61e8294868 34970a304e5921?x - bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/b03533fa828ba61e829486814d34970a304e5921"/>

5. Maíz

Maíz El contenido en vitamina B, betacaroteno y fibra dietética es superior al del arroz y el trigo. También contiene luteína, zeaxantina y otras sustancias activas vegetales beneficiosas para la salud. Si comes maíz incluido el germen, también puedes obtener ácidos grasos esenciales (ácido linoleico) y vitamina E, que son buenos para la salud. El maíz es un buen grano y la seda de maíz fresca también es adecuada para hacer sopa. La seda del maíz fresco puede ser marrón o blanca. Si quieres hervir agua de maíz, lo mejor es elegir la blanca, que es relativamente tierna. El agua hervida puede prevenir infecciones.

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb0517b3ffd863a7adab44aede001"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb0517b3ffd863a7 4aede001?x - bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/a8773912b31bb0517b3ffd863a7adab44aede001"/>