¿Se puede freír el melón de invierno con pepino? ¿Cómo freír?

El melón de invierno se puede freír junto con el pepino de la siguiente manera.

Ingredientes: 1 pepino, 30g de melón de invierno.

Condimentos como: 1 cebolla, 1 cucharada de salsa de soja, 1/cta de pimienta en polvo, 1/2 cucharadita de sal.

El método es el siguiente:

1. Remojar la yuba seca en agua y cortarla en trozos pequeños, cortar el pepino en trozos en forma de rombo y reservar.

2. Cortar el melón en trozos Bloques

3. Picar la cebolla en trozos y reservar;

4. Cuando esté al 50% de temperatura sofreír la cebolla, añadir el melón de invierno y sofreír 2 minutos.

5. Agrega el pepino y sofríe unas cuantas veces, agrega la salsa de soja y la pimienta en polvo y sofríe.

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