¿Cuáles son algunas recetas saludables para el invierno?
A medida que llega el invierno, el tiempo de luz solar directa sobre el suelo es cada vez menor y las noches se hacen cada vez más largas. La importancia del invierno para el cuerpo humano es evidente. Por lo tanto, si quieres que tu cuerpo esté más saludable, el editor recomienda comenzar a tomar suplementos todos los días a partir del solsticio de invierno, para maximizar el efecto y reducir las pérdidas para el cuerpo. Ahora, el editor te hablará sobre recetas saludables de invierno. ¡Echemos un vistazo!
El primer plato: cordero guisado con rábanos
Ingredientes: cordero, rábano blanco, vino de cocina, jengibre, sal.
Preparación: Lavar el rábano blanco y el cordero, luego cortarlos en trozos y reservar; blanquear el cordero en agua hirviendo durante unos cinco minutos, luego quitarle la espuma y sacar el cordero; cocine el vino y el jengibre en la olla, guise hasta que esté medio cocido, agregue el rábano blanco preparado, espere hasta que esté completamente cocido, agregue sal y sirva;
Eficacia: esta receta tiene un buen efecto de reponer el cuerpo y reponer el qi. Es especialmente adecuada para algunos pacientes con debilidad física, dolor de cintura y rodillas, deficiencia renal, deficiencia de bazo y estómago y sudoración. Comer unas costillas de cerdo guisadas con cordero en invierno puede calentar muy bien el cuerpo.
Segundo: Achyranthes
Ingredientes: Achyranthes, tendón, champiñones, pimiento, cabeza de pollo, vino Shaoxing, jengibre, cebolla verde, jamón, sal.
Elaboración: Lavar los achyranthes, cortar las manitas en láminas oblicuas y reservar; poner las manitas de cerdo en un bol, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante unas cuatro horas, sacarlas cuando estén doradas. suaves, y finalmente remojarlas en agua fría durante dos horas, luego lavar, escurrir y reservar. Triture el jamón, los champiñones, las cebolletas y el jengibre, y corte el pollo en cubitos; ponga la carne y el pollo en el fondo de un recipiente humeante, luego agregue el osso bucco, cubra con el jamón y los champiñones, cubra con las cebollas verdes y el jengibre. y finalmente agregar varios condimentos y hervir el agua. Puedes tomarlo en unas tres horas.
Eficacia: Esta receta tiene un buen efecto nutritivo sobre el hígado y los riñones. Después de tomarla, puede disipar el viento, eliminar la humedad y fortalecer los músculos y huesos.
Tercero: Sopa de raíz de loto y médula espinal de cerdo
Ingredientes: raíz de loto, médula espinal de cerdo, cebolla y jengibre, vino de cocina, sal.
Método: Limpiar la raíz de loto, pelarla y finalmente cortarla en rodajas gruesas para su uso posterior; lavar la médula de cerdo, blanquearla en agua hirviendo y finalmente escurrir el agua; raíz y médula espinal de cerdo Colocar en una cazuela, añadir los condimentos y el agua, y cocinar a fuego lento durante unas dos horas y media. Después de cocinar, retirar la cebolla y el jengibre, añadir sal y comer directamente.
Eficacia: si es causado por distensión de los músculos lumbares, dolor lumbar, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, o debilidad de las extremidades, tomar esta sopa de raíz de loto y médula espinal de cerdo en invierno puede ser muy útil. Bueno, ayuda al cuerpo a recuperarse.
Cuarto: Sopa de ternera y dátiles rojos
Ingredientes: dátiles rojos, ternera, vino de cocción, rodajas de jengibre y sal.
Preparación: Lavar la carne y cortarla en trozos pequeños, quitarle los huesos y lavar los dátiles rojos; poner la carne y los dátiles rojos en la olla juntos, y finalmente agregar agua, vino de cocción y rodajas de jengibre. para guisar; espere hasta que la carne esté suave y podrida, luego agregue sal.
Eficacia: ¿Cuáles son las recetas para el cuidado de la salud en invierno? Esta receta es una muy buena opción y tiene un muy buen efecto de reponer el medio y reponer el qi después de tomarla.
Quinto: Espinacas mezcladas con aceite de sésamo
Ingredientes: aceite de sésamo, espinacas, sal.
Elaboración: Lavar las espinacas, cortarlas en trozos, blanquearlas en agua hirviendo, escurrir el agua y ponerlas en un plato para su posterior uso, luego añadir un poco de sal a las espinacas, y finalmente verter; aceite de sésamo encima.
Eficacia: Aunque esta receta es sencilla de realizar, contiene un valor funcional y nutricional muy alto. Los expertos nos dicen que tomar esta receta tiene un efecto muy bueno para reducir y neutralizar el qi.
Sexto: Pollo con huesos negros guisado Gastrodia
Ingredientes: Gastrodia, pollo con huesos negros, poria, Chuanxiong, rodajas de jengibre, vino de cocina, cilantro, sal.
Método: sacrificar el pollo de huesos negros, luego blanquearlo en agua hirviendo para quitar la sangre y la espuma; lavar los materiales medicinales chinos preparados, ponerlos en la panza del pollo de huesos negros y finalmente coserlos con aguja e hilo; poner el buen pollo de hueso negro en una cacerola, agregar el vino de cocción, las rodajas de jengibre y el agua y cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora, agregar una cantidad adecuada de sal y espolvorear con cilantro después de 20 minutos;
Eficacia: el pollo sedoso tiene un buen efecto activador de la sangre y puede resolver eficazmente las enfermedades ginecológicas o problemas endocrinos de algunas mujeres; la medicina china utilizada tiene un buen efecto sobre algunos dolores de cabeza e insomnio. Después de tomar esta receta, tiene un muy buen efecto nutritivo en el cuerpo.
Séptimo: Rodajas de ñame
Ingredientes: filete de pescado, ñame, rábano, cebolla, jengibre, pimienta, almidón, huevos, sal.
Preparación: Pelar el ñame, cortarlo en polvo fino y reservar, añadir la cantidad adecuada de almidón y sal a los filetes de pescado. Agrega un huevo, revuelve y marina por 20 minutos.
Poner el pescado marinado en la cacerola de aceite y sofreír hasta que esté dorado; dejar un poco de aceite para sofreír la cebolla y el jengibre, y finalmente agregar agua después de hervir, agregar el ñame preparado, el pescado, el rábano rallado, la sal, cocinar a fuego lento durante 20 minutos; minutos, y agregue pimienta Retire el polvo.
Eficacia: esta receta tiene un buen efecto en la prevención del deterioro funcional y es muy adecuada para que la tomen las personas modernas. ?
Dieta saludable en invierno
A medida que entra el invierno, el tiempo de luz solar directa sobre el suelo es cada vez menor y las noches se hacen cada vez más largas. La importancia del invierno para el cuerpo humano es evidente. Por lo tanto, si quieres que tu cuerpo esté más saludable, el editor recomienda comenzar a tomar suplementos todos los días a partir del solsticio de invierno, para maximizar el efecto y reducir las pérdidas para el cuerpo. Ahora, el editor te hablará sobre recetas saludables de invierno. ¡Echemos un vistazo!
Primer plato: cordero guisado con rábanos
Ingredientes: cordero, rábano blanco, vino de cocina, jengibre, sal.
Preparación: Lavar el rábano blanco y el cordero, luego cortarlos en trozos y reservar; blanquear el cordero en agua hirviendo durante unos cinco minutos, luego quitarle la espuma y sacar el cordero; cocine el vino y el jengibre en la olla, guise hasta que esté medio cocido, agregue el rábano blanco preparado, espere hasta que esté completamente cocido, agregue sal y sirva;
Eficacia: esta receta tiene un buen efecto de reponer el cuerpo y reponer el qi, y es especialmente adecuada para algunos pacientes con debilidad física, dolor de cintura y rodillas, deficiencia renal y sudoración del bazo y el estómago. Comer unas costillas de cerdo guisadas con cordero en invierno puede calentar muy bien el cuerpo.