¿Qué ingredientes se incluyen en la fuente de sashimi?
Los ingredientes más utilizados para el plato de sashimi incluyen salmón, almeja ártica, bacalao, atún, pargo rojo, etc. Cada restaurante utiliza distintos ingredientes, como sashimi de ternera, sashimi de pescado, sashimi de marisco, etc. Antes de realizar el pedido, puedes preguntar al personal de la tienda qué ingredientes se incluyen en la fuente de sashimi.
Cómo comer:
No es necesario calentar el sashimi al comerlo, porque los nutrientes del interior del alimento se perderán durante el proceso de cocción, y el sashimi es crudo, el máximo. Los nutrientes de los ingredientes se retienen al máximo y el sabor es más suave que el de los ingredientes cocidos.
Solo necesitamos preparar salsa de soja, wasabi, puré de wasabi y otros condimentos según nuestras preferencias, y luego comerlos con sashimi para enriquecer el sabor del sushi.