Cómo hacer Roujiamo en el frigorífico

Hacer bollos chinos al vapor es una comida china muy deliciosa y popular. Si no tienes horno ni estufa, también puedes utilizar un refrigerador para esta tarea. A continuación se muestran algunos pasos y métodos sencillos que le ayudarán a preparar deliciosos bollos chinos en el refrigerador.

Paso uno: preparar los ingredientes. Es necesario preparar algunos ingredientes, como muslos de pollo, pan en polvo, col china, ajo, chile, jengibre, salsa de soja y vinagre.

Paso 2: Preparar la carne. Después de que las piernas de pollo estén cocidas, córtelas en cubos y reserve. Según el gusto personal, también puedes agregar cebolla, jengibre, ajo y otros condimentos para mejorar el sabor.

Paso 3: Amasar la masa. Mezcle la harina para panecillos y el agua hasta formar la masa. Amasar la masa hasta que quede suave y cubrir con film transparente. Luego, coloca la masa en el frigorífico para que repose durante unos 30 minutos.

Paso 4: Preparar la col china y los condimentos. Lavar y picar la col, y cortar en trozos pequeños el jengibre, el ajo y el pimiento. Coloque estos condimentos en un tazón pequeño, agregue cantidades adecuadas de salsa de soja y vinagre y mezcle.

Paso 5: Haz hamburguesas chinas. Saca la masa refrigerada, amásala hasta obtener una masa pequeña, dale forma y colócala en la bandeja para hornear. Coloca la bandeja para hornear en el refrigerador y déjala reposar durante 1 hora. A continuación, coloque la fuente para asar en la vaporera y cocine al vapor durante unos 20 minutos. Luego saca la masa, divide la masa en el molde para hornear por la mitad, extiende el aderezo de carne y repollo en el medio de la masa y pellizca los extremos.

Los anteriores son los pasos para hacer bollos de carne en el frigorífico, que se puede decir que son muy sencillos. Las hamburguesas chinas preparadas de esta manera saben muy bien y son perfectas para reuniones familiares o picnics.