¿Qué harina se necesita para hacer fideos?

Utilice harina con alto contenido de gluten para hacer fideos.

Materiales de preparación de los fideos: harina con alto contenido de gluten, huevos, agua purificada.

Pasos:

1. Poner en el cubo de la máquina de hacer pan los huevos, la harina y la sal.

2. Añade agua y revuelve los fideos hasta formar bolitas.

3. Una vez formada la masa, sácala. Si no está lo suficientemente duro, puedes volver a frotarlo con las manos.

4. Utiliza un rodillo para aplanar la superficie y aplica un poco de harina.

5. Luego use una prensa de masa para presionar el espesor.

6. Finalmente presione hasta formar los fideos.

7. Los fideos hechos a mano están listos.