Las razones por las que el Pinot Noir de Borgoña es tan popular
1. Excelentes condiciones de suelo y clima: Borgoña es una de las regiones vinícolas francesas con excelentes condiciones de suelo y clima adecuadas para el crecimiento del Pinot Noir de Borgoña. El suelo de esta zona es rico en piedra caliza y arcilla. Respetando la naturaleza, capturamos cada partícula de luz solar a través de detalles meticulosos y aprovechamos al máximo las cualidades del Pinot Noir de Borgoña.
2. Calidad excepcional: los vinos Pinot Noir de Borgoña tienen una complejidad sutil y un sabor sutil, a menudo descrito como rico en aromas frutales como melocotón, frambuesa y cereza, así como sutiles aromas florales y notas terrosas. Los vinos Borgoña Pinot Noir añaden suficiente lúpulo y sabores afrutados para ser excelentes como comida y disfrutarse solos.
3. Adecuado para una variedad de alimentos: El Pinot Noir de Borgoña es adecuado para una variedad de alimentos, como pavo asado, cerdo especiado, tomates y champiñones, porque tiene un sabor delicado y suave, y una acidez moderada. y taninos. Además, combina bien con algunos quesos, como el queso de California y el Brittany Riggs.
4. Estilos diversificados: El Pinot Noir de Borgoña puede producir vinos de diferentes estilos y sabores en diferentes regiones vitivinícolas y bodegas. Por ejemplo, los vinos del Valle de Pamela suelen ser ricos y afrutados, mientras que los vinos de viñedos tintos son más delicados y elegantes.
Por estos motivos, el Pinot Noir de Borgoña se ha convertido en uno de los vinos tintos más populares del mundo.