¿En qué parte del país le gusta más a la gente comer estofado?
Pero tengo que decir que la olla caliente de Chongqing es realmente deliciosa, porque es muy ácida y refrescante. La clave es que las cosas que se pueden enjuagar en la olla caliente también son deliciosas, como esos animales. menudencias. Antes de comer este estofado picante, pensaba que comer estofado significaba comer carne, pero luego descubrí que además de la carne, hay otras cosas para enjuagar, como callos, garganta amarilla y sesos. Por lo general, estas cosas no saben bien, pero saben muy bien cuando preparo estofado.
Además, el fondo de su olla es único, es decir, el fondo de la olla es aceite rojo. Para ser honesto, nunca había comido este tipo de olla caliente y no sabía que el fondo de la olla que se ve tan rojo puede ser tan delicioso. Sabe tan mal que me siento adicto. Después de comerlo durante unos días, querré volver a comerlo, sólo porque quiero comer ese sabor.
Por supuesto, además del estofado de Sichuan, también hay deliciosos estofados en el norte, pero a los norteños no parece gustarles tanto el estofado como a los de Sichuan. Solo comen estofado ocasionalmente cuando se reúnen con amigos, lo cual es diferente a la gente de Sichuan. A menudo comen estofado, incluso si no tienen amigos, todavía quieren comer estofado solos. Pensé que alguien había dicho que su vida se la dio la olla caliente.
Pero esto es cierto, porque Sichuan es relativamente húmedo y sus cuerpos están cargados de humedad. Necesitan comer más chiles para protegerse del frío, y comer estofado caliente es la mejor manera. Por lo tanto, hay que decir que a los habitantes de Sichuan en China les encanta la olla caliente.