¿Qué ingredientes se deben poner en el pollo guisado en invierno? Cómo guisar sopa de pollo para que quede deliciosa y nutritiva.
1. Primero prepare una cantidad adecuada de pollo, cordyceps, dátiles rojos, bayas de goji y nueces.
2. A continuación, limpia el pollo, córtalo en trozos y retira el corazón de los dátiles rojos.
3. Luego coloque todas las materias primas procesadas en la olla y agregue agua fresca a las materias primas.
4. Tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 1 hora.
5. Finalmente añade la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico al gusto.
2 Ñame Pollo Guisado El ñame es un buen producto para nutrir los pulmones. Tiene un sabor delicioso y un rico aroma cuando se cocina con pollo. Puede nutrir los pulmones, proteger el hígado, humedecer la sequedad y nutrir los tendones. El siguiente es el método específico:
1. Primero, prepare cantidades adecuadas de jengibre, ñame, pollo, sal, glutamato monosódico, vino para cocinar y otros ingredientes.
2. Luego lava el pollo con agua y córtalo en trozos, corta el jengibre en rodajas, lava el ñame y córtalo en trozos.
3. A continuación añade el pollo y el jengibre. Después de que hierva el fuego, retire la espuma de la superficie, agregue el vino de cocción y el ñame y cocine a fuego medio-bajo durante 1 a 1,5 horas.
4. Finalmente agregue sal y glutamato monosódico al gusto y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos.
3 Sopa de goji, dátiles rojos y pollo sedoso La sopa de goji, dátiles rojos y pollo sedoso es un alimento nutritivo elaborado a base de dátiles rojos, goji y pollo con huesos negros. Tiene los efectos de nutrir la sangre, embellecer la piel y beneficiar los ojos. Tiene un sabor delicioso y una textura delicada. Puedes beberlo con moderación para calentar tu estómago en invierno. El siguiente es el método específico:
Ingredientes: 20 gramos de baya de goji, 10 dátiles rojos, 5 rodajas de jengibre y 1 pollo sedoso.
Práctica:
1. Lavar el pollo sedoso y quitarle el pelo, órganos internos, etc. Lo escaldamos en agua hirviendo, lo sacamos, lo escurrimos y reservamos.
2. Luego, limpia los dátiles rojos, la baya de goji y el jengibre, retira el corazón de los dátiles rojos, pela y corta el jengibre en rodajas y retira el polvo de la superficie de la baya de goji.
3. Luego vierta los ingredientes del pollo sedoso, el jengibre, los dátiles rojos y la baya de goji en la olla, hierva y cocine a fuego lento durante 1-2 horas.
4. Finalmente añade sal y glutamato monosódico al gusto.
4 Codonopsis pilosula y sopa de pollo La codonopsis pilosula y el astrágalo son materiales medicinales chinos con un alto valor medicinal. Cuando se guisan con pollo, tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y los huesos y embellecer la piel. Para el invierno, se pueden beber con moderación, pueden reponer la belleza del cuerpo y tienen el efecto de fortalecer el bazo y calentar el estómago. El siguiente es el método específico:
1. Prepare cantidades adecuadas de Codonopsis pilosula, raíz de astrágalo, pollo, dátiles rojos y rodajas de jengibre.
2. Limpiar el pollo, luego quitarle la sangre en agua hirviendo. Limpiar los dátiles rojos y quitarles el corazón. Lavar la Codonopsis pilosula y la raíz de astrágalo con agua y cortarlos en trozos.
3. Luego ponga el pollo, el dangshen, los dátiles rojos, el astrágalo y las rodajas de jengibre en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante 1-2 horas.
4.Finalmente, sazone con glutamato monosódico y sal, cocine a fuego lento durante 5-10 minutos, hasta que el pollo esté cocido y listo para comer.