Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué hizo Dong Yingong?

¿Qué hizo Dong Yingong?

Dongyin Gongtang

Dongyin Gongtang

Ingredientes de Dongyin Gongtang: (3-4 personas)

Medio malicioso de carpa cabezona, medio plato de tomates y medio un champiñón paja En un bol, 2 tallos de limoncillo, 4-6 rodajas de jengibre tailandés, 4-6 rodajas de hojas de limón y 4-8 pimientos.

Condimentos:

1 cucharada de salsa de chile, 4 limas, 2 cucharadas de leche evaporada, 4 cucharadas de salsa de pescado, cantidad adecuada de caldo, un poco de aceite de chile.

Elaboración:

1. Lavar las gambas y cortarlas en trozos.

2. Picar los tomates, la hierba de limón, la galanga y las hojas de limón, y reservar el zumo de limón.

3. Calentar un wok con aceite rojo y sofreír la salsa picante, las gambas y los ingredientes hasta que estén fragantes.

4. Vierta la sopa y revuelva todos los ingredientes uniformemente. Usa una espátula para presionar las cabezas de los camarones para que la pasta de camarones se desborde y se disuelva en la sopa. Agregue leche evaporada y jugo de limón para que la base de la sopa sea más fragante y suave, y la salsa de pescado puede volverla salada. Después de extenderlo, viértalo en una cazuela pequeña y sírvalo en la mesa al fuego. Sopa Tom Yum (Lemongrass) Receta Sencilla

Ingredientes: gambas, champiñones, jengibre, limoncillo, limón verde, hojas de menta, hojas de laurel, pimiento rojo, leche de coco.

Condimentos: aceite de oliva, salsa de pescado, pasta de curry, pasta de gambas.

Ejercicio:

1. Lavar las gambas y los champiñones, picar el pimiento rojo, la hierba de limón y el jengibre y cortar el limón verde en rodajas.

2. Coger la cacerola de aceite, poner las gambas en aceite de oliva, sofreír hasta que estén rosadas, retirar y reservar.

3. Agrega agua, sal y jugo de coco a la olla, agrega la hierba de limón picada, el pimiento rojo picado, las rodajas de limón verde, las hojas de menta y las hojas de laurel al agua, hierve y tapa por un rato.

4. Añade los champiñones y cocina de 3 a 4 minutos. Agregue salsa de pescado, pasta de camarones, pasta de curry, jugo de limón fresco al gusto y sirva. ,referirse a:. ¿Un 1 z5mmguhbjcspffomobiq 62/artículo? medio=87,