¿Cómo conservar las almejas vivas recién compradas? ¿Cómo conservar las almejas vivas?

1. Las almejas que compres en casa deben estar vivas. Agregue un poco de sal al agua, remoje las almejas, cúbralas con una bolsa de plástico, haga algunos agujeros y colóquelas en la capa de conservación del refrigerador. Se puede almacenar durante aproximadamente 2-3 días.

2. O poner las almejas en una bolsa de malla de nailon, atar bien la bolsa hasta que no queden espacios entre las almejas, luego meterla en una caja de espuma y poner cubitos de hielo de 10-20 de espesor. cm por encima, tapar la parte más gruesa con una tapa o film transparente.