¿Cómo hacer patatas fritas saludables?
Ingredientes: 1 patata, cantidad adecuada de ají, cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan
1 . Primero pelamos las patatas y luego las cortamos en rodajas finas, cuanto más finas mejor, si se cortan demasiado gruesas será fácil que se sequen.
2. ¡Recuerde cambiar el agua varias veces durante el período de remojo! Esto se hace para eliminar mejor el exceso de almidón
3. Utiliza papel de cocina para secar las rodajas de patata remojadas en la superficie, de lo contrario será difícil secarlas después.
4. Luego podemos espolvorear un poco de ají y pretzels según el gusto personal, o no, cuando esté horneado es lo mismo espolvorear los pretzels para condimentar.
5. hasta 170 grados, luego coloque las rodajas de papa una por una en la bandeja para hornear. ¡No las superponga, ya que esto provocará un calentamiento desigual!
6.Por último, colócalo en el estante central del horno, usa el modo aire caliente, ajusta el fuego superior e inferior a 168 grados y hornea durante unos 25 minutos. Recuerda sacarlo y darle la vuelta. ¡Ponlo por el medio para que ambos lados se calienten uniformemente! La temperatura del horno es solo de referencia, porque la diferencia de temperatura en cada horno es diferente.
7 El producto final queda muy crujiente y delicioso. La clave es que es muy saludable y no comerás. ¡Ten miedo de engordar! Vale la pena recomendar a todos que lo prueben