La forma más auténtica de hacer carne de conejo

La forma más auténtica de hacer carne de conejo es la carne de conejo picante. El método es el siguiente:

Herramientas: cuchillo, olla, plato.

Ingredientes: carne de conejo, salsa de soja, almidón, pimiento rojo, jengibre, ajo, aceite de pimienta, esencia de pollo.

1. Picar la carne de conejo en trozos pequeños y añadir sal, salsa de soja y almidón.

2. Cortar el pimiento rojo en aros diagonales y laminar el jengibre y el ajo.

3. Calienta el aceite de pimienta de Sichuan en una olla y corta el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

4. A continuación sofreír la carne de conejo (la carne de conejo está muy tierna y lleva almidón añadido, por lo que no tienes que preocuparte de que la carne envejezca y se cocinará fácilmente).

5. No es necesario secar con secador, espolvorear con aros de pimiento rojo, sofreír un par de veces, rociar con salsa de soja y esencia de pollo y ¡listo!