Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer pasteles de luna con piel de nieve?

¿Cómo hacer pasteles de luna con piel de nieve?

Pastel de luna de piel de nieve: Receta: 100 g de harina de arroz glutinoso, 20 g de harina de arroz, 120 g de almidón de marisco, 100 g de azúcar, 500 ml de leche, 10 g de té verde en polvo, 50 g de aceite blanco, cantidad adecuada de pastel en polvo.

Funcionamiento: Vierta la leche en un plato, tamice la harina de arroz glutinoso, la harina de arroz glutinoso y la maicena en la leche respectivamente, revuelva uniformemente, luego agregue el azúcar blanca y el té verde en polvo y revuelva continuamente hasta que quede uniforme. y sin partículas, cocinar al vapor durante 20 minutos. Después de sacarlo, agregue aceite blanco y revuelva uniformemente con los palillos. Después de que se enfríe un poco, póngase guantes y frótelo con las manos hasta que se sienta cortado uniformemente y la superficie esté lisa y no pegajosa. Porque cuando puse la harina de arroz glutinoso en el microondas a calentar, el plato explotó, así que calenté la harina de arroz glutinoso en el horno durante 5 minutos para hacer polvo de bizcocho. Cortar la piel del hielo en trozos, envolverla con los ingredientes, cubrirla con una pequeña cantidad de harina para repostería, presionarla en el molde y desmoldar. Enfriar en el frigorífico durante 3 horas antes de servir.

Efectos terapéuticos: Calienta y nutre el bazo y el estómago.