¿Necesito agregar vinagre para hacer carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado?

El vinagre de cerdo desmenuzado con sabor a pescado es solo una pequeña cantidad. Este cerdo desmenuzado con sabor a pescado es definitivamente mucho más fácil de hacer que el cerdo desmenuzado con salsa Beijing. El picante y los ingredientes del cerdo desmenuzado con salsa Beijing son ligeramente. diferente, por lo que no será lo mismo cuando esté hecho. Vamos ~ Esta carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado es mucho más simple. Incluso si la carne de cerdo desmenuzada no se fríe tan bien, con la adición de esta salsa con sabor a pescado, el sabor mejorará. no será muy diferente. Por eso digo que cuanto más sencillos son los platos, más difíciles son de hacer. Por eso los platos sencillos del noreste son los más difíciles de hacer. Muchos platos del noreste son fáciles de preparar, pero requieren mucho calor. Por ejemplo, la carne de cerdo envuelta en una olla no se puede preparar correctamente sin practicar algunas veces. A diferencia de esta carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, se puede preparar de una sola vez. muy satisfactorio ~ Utiliza cerdo 300 gramos de lomo, 1 pimiento verde, 1 zanahoria, 1/4 brotes de bambú de invierno, 1/2 hongo negro, 6 salsa de soja ligera, 10 ml de vino de cocción, 40 ml de agua y almidón, 15 ml de vinagre, 45 g de azúcar. , 80 ml de sal, 80 ml de cebolla verde, jengibre, ajo y pimientos encurtidos de Sichuan Método: Cortar el lomo de cerdo en tiras finas, agregar el condimento para tocino y marinar durante diez minutos. Cortar los pimientos verdes, las zanahorias y los brotes de bambú de invierno en tiras finas. el hongo negro hasta que esté suave, lavar y cortar en tiras finas. Preparar la salsa sabor pescado y reservar. Agregar la cebolla, el jengibre, picar el ajo y reservar. Cuando el aceite esté entre un 60 y un 70% caliente, agregue la carne desmenuzada y extiéndala rápidamente a fuego alto hasta que se ponga blanca. Saque un poco de aceite en la olla reservada. Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo picado. hasta que esté fragante, agregar el ají picado y sofreír hasta que salga aceite rojo. Agregar las zanahorias, los brotes de bambú de invierno y los hongos y sofreír durante 2 minutos. Agregar el pimiento y sofreír uniformemente. sofreír rápidamente. Vierta la salsa sabor pescado y sofreír rápidamente.