Para nutrir el invierno, puedes elegir la decocción Shiquan Dabu.
El subtexto de la suplementación de invierno es que el invierno es lo más importante. tiempo de mantenimiento y conservación durante todo el año. En nuestras costumbres dietéticas tradicionales existe una palabra especial llamada "tónico de invierno". El pueblo Han considera el solsticio de invierno como el comienzo de la reposición invernal. Generalmente, cada hogar tiene que matar pollos, patos o comprar carne de cordero para prepararse para el invierno. Las familias adineradas incluso añaden angélica, ginseng y otras hierbas al proceso de cocción para aumentar el efecto nutritivo.
Porque según el calendario lunar chino, el solsticio ya ha entrado en el clima más frío desde el comienzo del invierno. Este es el punto de inflexión del año en el que la energía yin del cuerpo humano está en su punto máximo y la energía yang crece. Por eso, la teoría de la medicina tradicional china se llama "invierno y vida yang". A medida que el término solar continúa hasta el día de hoy, el cátodo es el yang, y la energía yang en el cuerpo humano aumenta gradualmente y es más fácil absorber los nutrientes externos, lo que le permite ejercer un efecto nutritivo.
La medicina tradicional china cree que el entorno natural en invierno es cuando el yin es fuerte y el yang es débil, y si el cuerpo humano quiere adaptarse a este entorno climático, debe reponer la energía yang en el cuerpo para resistir el frío mal del mundo exterior. Y está comprobado que en invierno el apetito de las personas aumenta mucho y el bazo y el estómago están fuertes. En este momento, la tasa de absorción del suplemento es alta, los alimentos pueden desempeñar mejor el papel de suplemento, la inversión es pequeña y el efecto es rápido.
Hablando de suplementos, la cultura alimentaria china es extensa y profunda, y hay muchas maneras de consumirla. Los han generalmente tienen hábitos diferentes, como comer bolas de arroz glutinoso, tofu, hacer bolas de masa y beber sopa de cordero. A continuación se recomienda una fórmula dietética nutritiva del "Bálsamo de Taiwán": Decocción de Shiquan Dabu. La fórmula de referencia es la siguiente:
Codonopsis 10 g, astrágalo tostado 10 g, atractylodes fritos 10 g, raíz de peonía blanca vino 10 g, poria 10 g, canela 3 g, angélica 15 g, rehmannia cocida 15 g, Chuanxiong 6 g y regaliz tostado 6g.
Esta receta proviene de "Taiping Huimin Heji Bureau Prescription", también conocida como Bebida Shiquan. El emperador de la dinastía Song concedía gran importancia a la salud y ordenó a los funcionarios médicos de la Oficina Médica Imperial que compilaran las recetas de Taiping Huimin y Heji Bureau. Muchas de las recetas incluidas en este libro todavía se utilizan hoy en día, y la Decocción de Shiquan Dabu es una de ellas. También es muy famoso en Corea y a menudo se puede ver en los dramas coreanos.
En prescripción médica, Codonopsis pilosula y Astragalus tienen los efectos de nutrir el corazón, fortalecer el bazo y beneficiar los pulmones; Atractylodes macrocephala y Poria cocos tienen los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, secar la humedad y agua de dilución. La raíz de peonía blanca con vino tiene los efectos de nutrir la sangre y suavizar el hígado, aliviar el dolor, astringir el yin y reducir la sudoración. la canela puede reponer el yang y calentar el bazo y el estómago; la angélica puede nutrir la sangre, regular la menstruación y aliviar el dolor, hidratar y suavizar los intestinos; la rehmannia glutinosa nutre la sangre y el yin, repone la esencia y la médula; Ligusticum chuanxiong promueve el qi y alivia la depresión, activa la sangre; y nutre la sangre; el regaliz puede nutrir el qi y el yin, el Tongyang y el Qiluo activo.
Nota especial: El invierno es adecuado para la suplementación, pero eso no significa que puedas tomar suplementos a voluntad. La suplementación excesiva también supondrá una gran carga para el cuerpo, no logrará el propósito de nutrirse y afectará el equilibrio del yin y el yang en el cuerpo, lo cual es contraproducente. Por lo tanto, aunque en invierno es necesaria la suplementación, se debe realizar con moderación.