¿Dónde puedo conseguir comida deliciosa y barata en Beijing?
La calle Guijie está ubicada en Dongzhimen, comenzando en la sección occidental del paso elevado de Dongzhimen de la segunda carretera de circunvalación en el este y terminando en el extremo este de la calle Jiaodaokou East en el oeste. En esta calle de más de un kilómetro, el 90% de las más de 150 tiendas comerciales son servicios de catering y, debido a la alta densidad, es difícil encontrar un segundo restaurante en Beijing. Por lo tanto, Guijie también es conocida como una calle de restaurantes en Beijing. Hoy en día, esta calle es también un lugar excelente para la exhibición centralizada de delicias de Beijing.
Característica 1: Cangrejo de río picante
"Gui" es un antiguo recipiente de comida china con boca redonda y dos orejas. Una calle que lleva el nombre de Gui es, naturalmente, un lugar para comer. Los platos picantes como el cangrejo de río picante y el cangrejo de carne picante son los platos principales de Guijie. El olor picante de la marihuana atrae a muchos clientes habituales.
Característica 2: Servicios civiles
Se entiende que en Guijie, el precio de un cangrejo de río picante es de entre 3 y 8 yuanes. Según el estándar de consumo de 3 a 4 personas, 40 langostas, más 3 o 4 guarniciones, pueden garantizar una comida deliciosa, y el costo es de aproximadamente 150 a 350 yuanes (RMB).
Característica 3: Abierto las 24 horas del día.
Antes de 1989, en esta calle sólo había unos pocos restaurantes. Debido a que siempre hay un grupo de clientes que vienen a tomar refrigerios nocturnos después de las 9 p. m., varios restaurantes han ampliado su horario comercial y luego simplemente cambiaron a horario de atención durante todo el día. Guijie se ha convertido en parte de la cultura nocturna de Beijing y su importancia ha ido más allá del ámbito de los restaurantes y bares. Refleja más bien un aspecto de la vida cotidiana de la gente corriente en Beijing.